乘羊奶市場東風(fēng)：食品機械企業(yè)如何 “飛” 得更高？
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】
羊奶粉以易消化、低過敏等特點，吸引了眾多寶爸寶媽們的目光，尤其對于那些對牛奶蛋白過敏或者消化功能較弱的寶寶來說，羊奶粉成為理想選擇。羊奶不僅適合嬰幼兒，也適合成年人、孕婦和中老年人等不同人群，對于那些對牛奶蛋白過敏、消化功能較弱或者追求健康生活方式的人來說是不錯的選擇。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，對高品質(zhì)奶粉的需求將不斷增加，而羊奶粉作為高端奶粉產(chǎn)品，具有廣闊的市場發(fā)展空間。
近日，首屆羊乳產(chǎn)業(yè)博覽會暨奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在陜西省楊凌市舉行。據(jù)介紹，2023年，我國羊奶粉市場規(guī)模達到了167.1億元，同比增長12.7%，預(yù)計2028年將超過350億元。同時，國家也高度重視羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》明確指出：要優(yōu)化和豐富奶源結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)。
羊奶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和廣闊前景將直接帶動食品機械行業(yè)的市場需求。隨著羊奶產(chǎn)量的增加、羊奶制品多樣化以及生產(chǎn)規(guī)模的擴大，奶羊養(yǎng)殖、羊奶加工、包裝等環(huán)節(jié)都需要大量的食品機械設(shè)備，為食品機械企業(yè)提供了廣闊的市場空間。例如，奶羊養(yǎng)殖需要飼料加工設(shè)備、擠奶設(shè)備等；羊奶加工需要殺菌、濃縮、干燥等設(shè)備；羊奶制品包裝需要灌裝、封口、貼標等設(shè)備。除了傳統(tǒng)的羊奶加工設(shè)備，如奶粉生產(chǎn)設(shè)備、液態(tài)奶生產(chǎn)設(shè)備等，還需要一些新型的食品機械設(shè)備，如羊奶脫膻設(shè)備、羊奶發(fā)酵設(shè)備、羊奶保健品生產(chǎn)設(shè)備等。
食品機械企業(yè)要抓住羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的機遇，可以從以下幾個方面入手：
加強技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新：研發(fā)更高效、精準、自動化程度高的食品機械，例如優(yōu)化擠奶設(shè)備，提高擠奶效率和衛(wèi)生標準，減少羊奶的污染風(fēng)險；開發(fā)先進的殺菌、濃縮、干燥等加工設(shè)備，更好地保留羊奶的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，同時提高生產(chǎn)效率。
拓展產(chǎn)品種類與功能：除了傳統(tǒng)的羊奶加工設(shè)備，根據(jù)羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，開發(fā)適用于羊奶制品新產(chǎn)品的機械。與此同時，針對不同規(guī)模的羊奶生產(chǎn)企業(yè)和不同的生產(chǎn)場景，提供定制化的食品機械解決方案。
關(guān)注行業(yè)標準與法規(guī)：密切關(guān)注羊奶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的行業(yè)標準和法規(guī)的制定和更新，確保食品機械的設(shè)計、生產(chǎn)和銷售符合相關(guān)要求。嚴格按照標準進行生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。積極參與行業(yè)標準的制定和修訂工作，發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢和經(jīng)驗，為行業(yè)標準的完善提供建議和支持。提高企業(yè)在行業(yè)中的影響力和話語權(quán)。
羊奶市場的蓬勃發(fā)展為食品機械企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。在這一浪潮中，食品機械企業(yè)需敏銳洞察市場變化，以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，拓展產(chǎn)品種類與功能為重要支撐，同時關(guān)注行業(yè)標準，從而在羊奶產(chǎn)業(yè)這片廣闊藍海中揚帆遠航，不僅助力羊奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也實現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型升級和持續(xù)繁榮，為食品機械行業(yè)開辟出一條充滿希望的發(fā)展之路。
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