食品級 褐藻酸鈉海藻 酸鈉
| 參考價 | ￥ 78 | ￥ 76 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 食品級
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/9/25 19:03:03
- 訪問次數(shù) 2552
產(chǎn)品標簽
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 食品級 | 應用領域 | 食品,化工,綜合 |
| 主要用途 | 添加劑 | 外形 | 圓 |
海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。
褐藻酸鈉海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁，布丁(一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。
海藻酸鈉可做成各種凝膠食品，保持良好的膠體形態(tài)，不發(fā)生滲液或收縮，適合用于冷凍食品和人造仿型食品。還可用來覆蓋水果、肉、禽類和水產(chǎn)品作為保護層，與空氣不直接接觸，延長貯藏時間。還可作為面包的糖衣、加餡填料、點心的涂蓋層、罐頭食品等自凝形成劑。在高溫、冷凍和酸性介質(zhì)中仍可維 持原有的形體。還可代替瓊膠制成具有彈性，不粘牙，透明的水晶軟糖。
2、在制劑上的應用
海藻酸鈉早在1938就已收入美國藥典。海藻酸在1963年收入英國藥典。海藻酸不溶于水，但放入水中會膨脹。因此，傳統(tǒng)上，海藻酸鈉用作片劑的粘合劑，而海藻酸用作速釋片的崩解劑。然而，海藻酸鈉對片劑性質(zhì)的影響取決于中放入的量，并且在有些情況下，海藻酸鈉可促進片劑的崩解。海藻酸鈉可以在制粒的過程中加入，而不是在制粒后以粉末的形式加入，這樣制作過程更簡單。與使用淀粉相比，所制的成片機械強度更大。
海藻酸鈉也用于懸浮液、凝膠和以脂肪和油類為基質(zhì)的濃縮乳劑的生產(chǎn)中。海藻酸鈉用于一些液體中，可增強粘性，改善固體的懸浮。藻酸丙二醇酯可改善乳劑的穩(wěn)定性。
3、印紡工業(yè)的應用
海藻酸鈉在印染工業(yè)中用作活性染料色漿，優(yōu)于糧食淀粉和其它漿料。印出的紡織品花紋鮮艷，線條清晰，給色量高，得色均勻，滲透性與可塑性均良好。海藻膠是現(xiàn)代印染業(yè)的漿料，現(xiàn)已廣泛應用于棉、毛、絲、尼龍等各種織品的印花，特別適用于配制撥染印花漿。
中國紡織部門以海藻膠與淀粉混合或代替淀粉配制經(jīng)紗漿料，不僅可以節(jié)約大量糧食，而且能使經(jīng)紗的纖維不起毛，耐摩擦，斷頭率少，從而提高織布效率。海藻膠對棉纖維和合成纖維均有效。
4、褐藻酸鈉海藻酸鈉在醫(yī)藥行業(yè)的應用
以海藻酸硫酸酯分散劑制成的PS型胃腸雙重造影硫酸鋇制劑，具有粘度低，粒度細，附壁性好，性能穩(wěn)定等特點。
PSS是以海藻酸為原料研制的一種褐藻多糖雙酯鈉，具有抗凝血、降血脂和降低血液粘度的作用。
用海藻膠代替橡膠、石膏作牙科印模料，不僅價格便宜，操作簡便，而且印出的齒形更準確。
海藻膠還可制作各種劑型的止血劑，包括止血海棉、止血紗布，止血薄膜，紗布，噴霧止血劑等。
海藻膠還可制作各種劑型的止血劑，包括止血海棉、止血紗布，止血薄膜，紗布，噴霧止血劑等。
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