cryometal 液氮速凍設(shè)備
參考價 | ¥ 88888 |
訂貨量 | ≥1個 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 江蘇科威曼特冷凍科技有限公司
- 品牌 科威曼特
- 型號 cryometal
- 產(chǎn)地 無錫市新吳區(qū)振發(fā)二路28號
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2023/11/11 13:07:29
- 訪問次數(shù) 1471
產(chǎn)品標(biāo)簽
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深冷箱,液氮深冷箱,深冷設(shè)備,深冷處理,深冷處理箱,深冷處理設(shè)備,金屬深冷處理,冰冷處理,深冷處理技術(shù),超低溫深冷箱,-196℃深冷箱,觸摸屏液氮分離,觸摸屏低溫分離,液氮深冷拆屏機(jī),工業(yè)超低溫冷凍箱,軸承冷凍箱,過盈裝配,低溫閥門深冷測試,低溫閥門型式實驗,低溫閥門氣密性實驗設(shè)備
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),航天 |
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隨著科技的不斷進(jìn)步和人們對食品質(zhì)量的關(guān)注度提高,液氮速凍設(shè)備成為食品行業(yè)中備受關(guān)注的技術(shù)。隨著人們生活水平的提高,對食品安全和質(zhì)量的要求也越來越高。而傳統(tǒng)的冷凍技術(shù)在保持食品新鮮度和質(zhì)量上存在一定的局限性。然而,液氮速凍設(shè)備的問世改變了這一現(xiàn)狀,為食品行業(yè)帶來了革命性的改變。
一、液氮速凍設(shè)備的工作原理:
液氮速凍設(shè)備利用液氮的極低溫度,將食品迅速冷凍。其工作原理可以簡單概括為以下幾個步驟:
液氮制冷:設(shè)備中的液氮迅速蒸發(fā),吸取周圍熱量并形成冷凍環(huán)境。
冷凍傳導(dǎo):將待凍食品放入設(shè)備中,液氮的低溫迅速傳導(dǎo)至食品表面,使其迅速冷卻。
冷凍保持:液氮持續(xù)蒸發(fā),保持設(shè)備內(nèi)環(huán)境的低溫狀態(tài),確保食品冷凍。
二、液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢:
速度快:可以在短時間內(nèi)將食品溫度降低到極低水平,大大縮短了冷凍時間。
保留食品原味:可以凍結(jié)食品時至小限度地形成結(jié)冰晶點,從而減少對食物結(jié)構(gòu)的損害,保持食品的原有口感和質(zhì)量。
提高產(chǎn)能:具備較高的產(chǎn)能,可以同時處理大批量的食品,提高生產(chǎn)效率。
減少食品浪費:可以迅速將新鮮食材凍結(jié),有效延長其保質(zhì)期,減少食品浪費。
三、液氮速凍設(shè)備的應(yīng)用前景:
液氮速凍設(shè)備已經(jīng)在食品行業(yè)的各個領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用:
冷凍水產(chǎn)品:可以快速冷凍魚類、貝類等海產(chǎn)品,保持其新鮮度和口感。
預(yù)制食品:速凍速度快的特點使得液氮速凍設(shè)備成為預(yù)制食品行業(yè)的理想選擇,如速凍水餃、速凍面點等。
冷藏食品:利用設(shè)備可以迅速冷凍肉類、蔬菜以及糕點等冷藏食品,保持其口感和質(zhì)量。
液氮速凍設(shè)備作為一項革命性的技術(shù),已經(jīng)在食品行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。其快速、高效、保留食品原味的特點使得它成為食品行業(yè)的重要工具。隨著科技的進(jìn)一步發(fā)展,它將在未來持續(xù)發(fā)揮重要作用,并為食品行業(yè)帶來更多的創(chuàng)新和發(fā)展機(jī)遇。