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杭州大吉光電儀器有限公司

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BX-HZF-150 電子面團拉伸儀

參考價 72000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準

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北京北信創(chuàng)展自動化技術(shù)有限公司是一家專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)環(huán)保、工業(yè)過程、安全領(lǐng)域分析儀器部件產(chǎn)品及預(yù)處理部件產(chǎn)品。公司充分依靠行業(yè)人才資源優(yōu)勢,集合國內(nèi)前沿技術(shù),科學的體系管理,始終堅持開放創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略,專注于分析系統(tǒng)行業(yè)應(yīng)用問題解決方案及部件的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、運維,為客戶帶來高效率、高可靠性、高性價比的解決方案及產(chǎn)品,協(xié)助客戶發(fā)展和成功。

公司內(nèi)技術(shù)專家擁有多年分析系統(tǒng)行業(yè)研究和應(yīng)用經(jīng)驗,參與過國家重大技術(shù)裝備研制創(chuàng)新項目、國家多項項目專題,創(chuàng)新的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于冶金、建材、化工、石油、電站、環(huán)保、醫(yī)療等領(lǐng)域,重點為各種過程自動化設(shè)備系統(tǒng)提供可靠、經(jīng)濟的解決方案、系統(tǒng)部件和服務(wù)。

公司客戶眾多,主要包括國內(nèi)外污染源在線監(jiān)測/過程分析系統(tǒng)集成商、代理商、運行維護商、儀器廠商、熱電廠、污水處理廠、化工廠、鋼鐵廠等。公司可向廣大客戶提供性價比的分析儀器、分析模塊、預(yù)處理部件、CEMS成套方案、水質(zhì)分析成套方案、工業(yè)過程成套方案等產(chǎn)品,產(chǎn)品可OEM,同時提供ODM、代運維等服務(wù)。

北京北信創(chuàng)展自動化技術(shù)有限公司以工業(yè)儀器儀表研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型企業(yè)。市場行業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)過程中的自動化儀器、儀表、數(shù)據(jù)信息等終端產(chǎn)品的推廣和應(yīng)用。公司擁有一批較強的科技研發(fā)和市場營銷工程師隊伍。北信創(chuàng)展將繼續(xù)堅持誠信、團隊、專業(yè)、創(chuàng)新的企業(yè)精神,以更專業(yè)化的技術(shù)支持服務(wù)與優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足各行業(yè)的需求,為國內(nèi)外儀器儀表市場發(fā)展貢獻力量.

 

 

 

過濾因子測定裝置,在線式酸露點測定系統(tǒng),在線式高溫露點檢測裝置,多通道聲音記錄系統(tǒng),便攜式蟲害聲音檢測儀,多通道蟲害聲音記錄系統(tǒng),多通道熱源檢測儀,系留氣球低空探測系統(tǒng),全自動糖化儀,測謊儀,生理信息記錄儀,便攜式和理記錄儀等儀器儀表

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 化工,農(nóng)業(yè),電子,紡織皮革,綜合

電子面團拉伸儀 型號BX-HZF-150

測定面粉筋強度和面粉改良劑改良效果的檢測儀器;

樣品重量:面粉 300g+6g 鹽+蒸餾水;

揉球器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停;

搓條器轉(zhuǎn)速:15±1 r/min;

1. 電子面團拉伸儀技術(shù)特征
⑴ 抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導軌,開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫之功能,外觀美觀穩(wěn)重大方。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線,方便對比其差異。
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,查閱方便
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力,準確
⑹ 程序自動零點校準,自動啟動繪圖
⑺ 計算機采集、分析數(shù)據(jù),簡捷
2. 工作原理

在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標準形狀。放置一定時間后,拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥粉面團的物理特性。

3. 拉伸圖及參數(shù)
評價參數(shù):
●拉伸阻力R50;從拉面鉤接觸面團開始,記錄紙行進50mm處拉伸曲線的高度,單位:EU
● 大拉伸阻力Rm:拉伸曲線大高度,單位:EU
● 延伸性E:從拉面鉤接觸面團開始至至面團被拉斷,拉
伸曲線橫坐標的距離,單位:mm
● 能量(曲線面積):拉伸曲線包圍的面積,單位:cm2
● 拉力比(R/E):拉伸阻力R50與延伸性E的比值

● 強筋力面粉,面團具良好的彈性和延展性,耐發(fā)酵。
● 可制作出體積大,結(jié)構(gòu)細密的面包等烘焙食品。

● 弱筋力面粉,面團彈性差,發(fā)酵耐力差。
● 適宜制作糕點、餅干等食品,制作面包則體積小。

5. 技術(shù)參數(shù)

儀器名稱

面團拉伸儀

型號

HZF-150

樣品重量

面粉300g+6g鹽+蒸餾水

揉球器轉(zhuǎn)速

83±3r/min,20r后自停

搓條器轉(zhuǎn)速

15±1 r/min

拉面鉤速度

1.45±0.05 cm/s

拉力測定方式

電子壓力傳感器

計算機接口

USB

電 源

AC 220V,50Hz

儀器尺寸

L92 W64 H95 cm

重 量

約115kg



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