原因分析:
——包裝材料
l 阻隔性較差——海苔出現(xiàn)吸潮的問題主要與接觸的水蒸氣含量較多有關(guān),若包裝對水蒸氣的阻隔性較低,即水蒸氣透過量較高,則環(huán)境中的水蒸氣向包裝內(nèi)部的滲透量較多,繼而引起海苔吸潮。
l 耐揉搓性較差——耐揉搓性較差的包裝材料易在外力的擠壓或揉搓作用下產(chǎn)生折痕,甚至形成貫穿整個(gè)包材的針孔,影響包材的阻隔性能。
——成品包裝過程
l 密封性不良——若在海苔成品包裝的存儲(chǔ)過程中,包裝袋表面在外力的作用下發(fā)生破損或者因熱封處的熱封效果不佳等因素的存在,導(dǎo)致成品包裝的密封性不良,則易引起海苔吸潮。
專家建議:
——關(guān)注包裝的水蒸氣透過量、揉搓后水蒸氣透過量、熱封強(qiáng)度、密封性能(負(fù)壓法)等性能指標(biāo)的監(jiān)測。
——選擇阻水性能好的包裝材料,或?qū)ΜF(xiàn)有包材的阻水性能進(jìn)行改善,提高耐揉搓性能。
典型質(zhì)量案例:
——檢測樣品:某品牌海苔包裝鍍鋁復(fù)合膜及成品包裝(客戶反映該產(chǎn)品易吸潮)。
——針對性檢測項(xiàng)目:水蒸氣透過量、揉搓后水蒸氣透過量、熱封強(qiáng)度、密封性能(負(fù)壓法)。
——試驗(yàn)結(jié)果:樣品的水蒸氣透過量為0.736g/(m2·24h),阻隔性較高;C模式揉搓后樣品的水蒸氣透過量為1.237g/(m2·24h),揉搓后樣品的阻水性能能夠滿足要求;熱封強(qiáng)度為6.708N/15mm,熱封試樣在熱封處*剝離,存在熱封不良的問題;密封性能試驗(yàn)中,樣品在-16.7KPa時(shí),熱封處發(fā)生漏氣。故熱封不良引起的包裝密封效果不佳是導(dǎo)致海苔出現(xiàn)吸潮的重要原因。
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