近年來,原材料暴漲招致用戶的抵制,而包裝所產(chǎn)生的大量固體廢棄物,又讓政府有關部門頭痛不已。
因此,很多有識之士提了很多概念來減少包裝給環(huán)境帶來的負擔,有的提出循環(huán)包裝,有人嘗試減量包裝,有企業(yè)踐行可降解包裝。然而,在歐美等發(fā)達國家,則直接推出了“無包裝超市”。
這一風向,著實值得我們印刷行業(yè)的人士關注。那么,這些所謂的“無包裝超市”,究竟是個什么東西呢?
在美國德克薩斯州*市,有一家名叫In.gredient的小雜貨店。這家雜貨店外表很不起眼,卻由于在范圍內(nèi)推行“無包裝購物”,入圍世界自然基金會(WWF)2011年度評出的“50大綠色創(chuàng)新”名錄。
在In.gredients里,所有食物和飲料都分裝在不同的大容器內(nèi),按重量出售。顧客來In.gredients購物時,需自行將食物和飲料盛入自帶的容器,過秤稱重,付款。
在柏林,作為*家“無包裝超市”——Original Unverpackt(以下簡稱OU超市),這里的商品找不到豪華包裝,只有“無包裝”和“簡易包裝”。在酒類柜臺,大部分是中酒,但卻沒有任何包裝。一位顧客買了一瓶酒。他說,自己回家用彩色包裝紙一裹,再系上一條絲帶,就能送人了。巧克力柜臺內(nèi)的商品也是“簡易包裝”,其價格大多是在幾十歐分到一兩歐元的平民價。甚至連一些品在這里也沒有包裝,zui多給一個紙袋。
“店里這種包裝已經(jīng)實施多年了”。超市穆勒對記者說,根據(jù)德國包裝法規(guī)定,凡包裝體積明顯超過商品本身10%、包裝費用明顯超出商品30%的,就應判定為侵害消費者權益的“商業(yè)欺詐行為”。包裝越奢華,制造商付出的包裝回收費就越多。
如果消費者來買東西是自備容器,否則你可能什么都帶不走。購物之前先將自帶的容器稱重,方便付賬時減去相應的重量。如果消費者不小心忘帶了罐子,而又急等著買回家用怎么辦?OU超市將為消費者提供干凈的多用型容器,只需要暫時交付押金用完后洗凈歸還即可。
沒有外包裝袋不方便拿?也沒關系,超市還提供可循環(huán)使用的帆布袋和紙袋。
對習慣便利的現(xiàn)代人來說,“無包裝”仿佛是一個挑戰(zhàn)。不過光顧OU超市的客人們對于克服這一點都各有奇招,有人直接用帽子裝堅果帶走,有人拿著品客的薯條筒來買意面。
OU超市不僅被人們接納了,生意還十分火爆。其崇尚的“零廢物”理念,也滲透到了供應鏈的每個環(huán)節(jié)。
目前,歐洲有5家這樣的零包裝購物商店,其余4家分別是:
德 國 Unverpackt-Laden in Kiel
法 國 Day by Day
意 大 利 Effecorta
哥本哈根 LOS Market
而在中國,菜鳥、京東、順豐、蘇寧易購等一些電商*也在無遺余力地減少包裝,甚至探索無包裝解決方案。
面對漲漲漲的原材料,面對極大的環(huán)保壓力,面對“無包裝”的可怕趨勢,中國的印刷人需要及早做好準備了。
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