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輻射傳熱干燥的適應(yīng)范圍
輻射干燥機(jī)主要有遠(yuǎn)紅外干燥機(jī),高頻干燥機(jī),超聲波干燥機(jī)等。微波干燥近年來也得到了越來越多的應(yīng)用,它是用微波作為電磁波進(jìn)入導(dǎo)電體內(nèi),使物料中的極性分子和極性基團(tuán)振動回轉(zhuǎn),經(jīng)分子間的內(nèi)部摩擦,在內(nèi)部產(chǎn)生熱量,達(dá)到干燥的目的。這是由電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿倪^程,熱效率可達(dá)到60%~70%。純粹用微波干燥運(yùn)轉(zhuǎn)成本高,但在減速期間,當(dāng)水分很難用熱空氣干燥和傳導(dǎo)傳熱除去時(shí),微波干燥可以作為輔助手段提高干燥速率。在冷凍干燥中,殘留的冰也可以用微波干燥法除去。
輻射傳熱干燥時(shí)依靠加熱板的熱輻射能量達(dá)到干燥物料的過程。這類裝置的關(guān)鍵時(shí)輻射能強(qiáng)的輻射加熱板和選擇物料容易吸收的波長。遠(yuǎn)紅外加熱表面吸收較好,所以作為涂膜的干燥效果較好。 實(shí)驗(yàn)表明,離表面1mm之內(nèi)的物料可以吸收大部分遠(yuǎn)紅外能,再厚就很難做到均勻傳熱。
(1)高頻干燥機(jī)。物料置于高頻高電壓的電場時(shí)就會隨著水分子運(yùn)動在物料內(nèi)部產(chǎn)生均勻摩擦熱。這種方法適用于厚板及導(dǎo)熱性能差的物料,主要用于木料加工業(yè);
(2)超聲波干燥機(jī)。以適當(dāng)頻率的餓聲波撞擊物料,隨著激烈的分子運(yùn)動使空穴作用得以充分發(fā)揮,加快了干燥速率,適于不耐熱物料的干燥。
(3)遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)。用電能產(chǎn)生的紅外線,就會產(chǎn)生從表面向內(nèi)部吸收滲透的效果。因此干燥速率較高,熱效率也較高。但其性質(zhì)與光相同,所以照射時(shí)不能留有陰影。
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