把要加熱的物質(zhì)放在水中,通過給水加熱達(dá)到給物質(zhì)加熱的效果.一般都是把要反應(yīng)的物質(zhì)放在試管中,再把試管放在裝有水的燒杯中,再在燒杯中插一根溫度計,可以控制反應(yīng)溫度.
水浴加熱的優(yōu)點是避免了直接加熱造成的過度劇烈與溫度的不可控性,可以平穩(wěn)地加熱,許多反應(yīng)需要嚴(yán)格的溫度控制,就需要水浴加熱.
水浴加熱的缺點是加熱溫度zui高只能達(dá)到100度.
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