產(chǎn)品名稱：腦心浸出液肉湯(BHI)
英文名稱：Brain Heart Infusion Broth
其它叫法：BHI肉湯培養(yǎng)基

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于霉菌、酵母、細(xì)菌的培養(yǎng)，包括營養(yǎng)要求較高的微生物的培養(yǎng)，特別用于食品微生物檢驗(yàn)中金黃色-葡萄球菌的純培養(yǎng)。

腦心浸出液肉湯(BHI)檢驗(yàn)原理：胰蛋白質(zhì)胨和牛心浸出液提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖可為多種細(xì)菌提供能源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸-氫二鈉為緩沖劑。

配方成分：

使用方法：稱取本品37g，加入1 L蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，分裝試管或三角瓶，121℃滅菌15分鐘。

腦心浸出液肉湯(BHI)質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，18～24 h結(jié)果如下：）

儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。

參考文獻(xiàn)：GB 4789.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色-葡萄球菌檢驗(yàn)

腦心浸出液肉湯(BHI)培養(yǎng)基用于霉菌酵母細(xì)菌培養(yǎng)，包括營養(yǎng)要求較高微生物的培養(yǎng)，特別用于食品微生物檢驗(yàn)中金黃

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腦心浸出液肉湯(BHI)培養(yǎng)基用于霉菌酵母細(xì)菌培養(yǎng)，包括營養(yǎng)要求較高微生物的培養(yǎng)，特別用于食品微生物檢驗(yàn)中金黃