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鹽酸硫胺新品上市
aneurine hydrochloride
(thiamine hydrochloride)
氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羥基乙基)-4-甲基噻唑
3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride
C12-H17-N4-O-S.Cl-H.Cl
CAS RN: 67-03-8
鹽酸硫胺是硫胺的鹽酸鹽,是維生素B1的一種存在形式。
維生素B1(Vitamin B1,Thiamine)
性狀:素(維生素B1鹽酸鹽 59-43-8)為白色針狀結(jié)晶粉末,有微弱的類(lèi)似米糠的氣味,味苦,無(wú)水干燥品在空氣中迅速吸收水分(4%)。熔點(diǎn)246~250℃。對(duì)熱穩(wěn)定(170℃),易溶于水,微熔于。不溶于苯和。在室溫下,亞硫酸鹽可使本品分解為嘧啶和噻唑。氰化高鐵,如高鐵將其氧化成具有藍(lán)色熒光的脫氫硫胺素即硫色素,據(jù)此可判定硫胺素的含量。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。維生素B1在體內(nèi)參與糖類(lèi)的中間代謝。機(jī)體內(nèi)維生素B1 不足,輔羧化酶活性下降,糖代謝受阻,從而影響整個(gè)機(jī)體代謝過(guò)程。其中丙酮脫羧受阻,不能進(jìn)入三羧酸循環(huán),不繼續(xù)氧化,在組織中堆積。這時(shí),神經(jīng)組織供能不足,于是可出現(xiàn)相應(yīng)的神經(jīng)肌肉癥狀,如多發(fā)性神經(jīng)炎,肌肉萎縮和水腫,嚴(yán)重時(shí)還可以影響心肌和腦組織的功能。維生素B1不足還會(huì)引起消化不良,食欲不振和便秘等病癥。
制備方法:天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆類(lèi)等中,可由米糠或酵母水解后提取得到。合成法方法甚多??捎?-氨基-2-甲基-5-乙酰氨甲基嘧啶經(jīng)水解、加成縮合、環(huán)合水解、氧化、置換等步驟制得。
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