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詳細(xì)介紹
FD-R型大莊園速凍肉水分測(cè)量?jī)x、速凍肉水分測(cè)量?jī)x
技術(shù)性能
1、測(cè)量水分范圍：0%～80%
2、分辨率：0.1%
3、顯示：LCD液晶數(shù)字顯示
4、體積：160×60×27mm
5、重量：0.2kg
6、電源：1節(jié)9V電池（6F22）
倉(cāng)庫(kù)大量現(xiàn)貨。為全的廣大用戶(hù)朋友提供郵購(gòu)服務(wù)；無(wú)論您訂貨多少，我公司均為您快遞發(fā)貨；貨物將直接送到您的手中。我方承擔(dān)運(yùn)費(fèi)。
品質(zhì)決定價(jià)格，物所值！
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的*變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的大公害，肉類(lèi)水分測(cè)定儀能準(zhǔn)確查出注水肉。
FD-R型肉類(lèi)水份儀是哈爾濱宇達(dá)電子技術(shù)有限公司引進(jìn)外傳感器推出的性能、數(shù)字化水分測(cè)量?jī)x器，可測(cè)量豬肉、牛肉、羊肉等肉類(lèi)的水分。儀器測(cè)量水分范圍寬、精度、顯示清晰、測(cè)量、性能穩(wěn)定、指標(biāo)可靠，體積小、重量輕，可隨身攜帶在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)，是水分測(cè)定的儀器。
豬肉、牛肉、雞肉的水分不能過(guò)76.5%，羊肉含水量不過(guò)77.5%，鴨肉含水量不過(guò)80%
廣佛都市網(wǎng)訊 佛山日?qǐng)?bào)記者劉蓉報(bào)道：昨日，全市召開(kāi)打擊注水牛肉項(xiàng)整治行動(dòng)工作會(huì)議，拉開(kāi)為期兩個(gè)月的整治序幕。
此次行動(dòng)方案中明確提出要在流通、加工、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)菜牛及其肉品的水分含量進(jìn)行檢測(cè)或定期抽檢，并進(jìn)步完善相關(guān)票證管理，確貨相符。有市民擔(dān)心，牛肉要漲價(jià)了。
按照5月30日剛結(jié)束公開(kāi)征求意見(jiàn)的*流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)的強(qiáng)制性家標(biāo)準(zhǔn)——《畜禽肉水分*》征求意見(jiàn)稿（以下稱(chēng)“標(biāo)”），豬肉、牛肉、雞肉的水分不能過(guò)76.5%，羊肉含水量不過(guò)77.5%，鴨肉含水量不過(guò)80%。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)副主任易水生表示，標(biāo)的水分*給檢測(cè)提供了明確的量化依據(jù)，以斤牛肉為定量，含7兩以?xún)?nèi)的水分為正常。
行動(dòng)方案要求，8月10日前，全市5家菜牛定點(diǎn)屠宰企業(yè)須建立完善檢驗(yàn)室，對(duì)出廠(chǎng)肉品進(jìn)行水分含量的檢測(cè)。市食品品監(jiān)督管理局黨組副書(shū)記譚飛騰表示，市區(qū)兩農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和各菜牛定點(diǎn)屠宰企業(yè)的檢驗(yàn)室，都將配備的“紅外線(xiàn)水分分析儀”。易水生介紹，這是種檢測(cè)牛肉含水量是否標(biāo)的儀器，與目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢檢測(cè)牛肉含水量需兩天后才能出結(jié)果不同，儀器半小時(shí)內(nèi)就可出檢測(cè)結(jié)果，但檢測(cè)效果還要進(jìn)步觀(guān)察。
“菜牛不能注水，恐怕價(jià)格就要漲了。”市民張春玲說(shuō)，直買(mǎi)慣了廉價(jià)牛肉，若牛肉價(jià)格真都漲到20～30元/斤，也要增加家庭的開(kāi)銷(xiāo)了。“這樣的整治行動(dòng)是為老百姓的健康著想，我*支持，只希望到時(shí)有關(guān)部門(mén)也能適時(shí)監(jiān)控價(jià)格，不能讓些牛檔趁機(jī)亂漲價(jià)或是缺斤少兩。”
南海屠宰廠(chǎng)的吳師傅則“希望部門(mén)在監(jiān)控好本地定點(diǎn)屠宰企業(yè)的同時(shí)，也能管好外地流入佛山的牛肉，營(yíng)造個(gè)良性競(jìng)爭(zhēng)的氛圍。”
據(jù)記者了解，此次打擊注水牛肉整治行動(dòng)中，還將在全市范圍內(nèi)統(tǒng)開(kāi)展打擊私屠濫宰的項(xiàng)整治行動(dòng)，*取締私屠濫宰窩點(diǎn)。
相關(guān)聞
6月底前將完成
生豬“定點(diǎn)供應(yīng)”
昨日，在全市打擊注水牛肉項(xiàng)整治工作會(huì)議上，市食安委副主任、市政府副秘書(shū)長(zhǎng)湯建軍表示，6月底前五區(qū)將完成生豬“定點(diǎn)供應(yīng)、廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤”，確保市民吃上放心肉。
據(jù)悉，禪城區(qū)食品品監(jiān)管局已擬將9家生豬定點(diǎn)供應(yīng)基地設(shè)為禪城區(qū)批生豬定點(diǎn)供應(yīng)基地。其他區(qū)目前也在加緊考察篩選生豬定點(diǎn)供應(yīng)基地。
據(jù)介紹，生豬及其肉品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立要求在養(yǎng)殖戶(hù)-豬販-屠宰場(chǎng)-豬肉檔-餐桌這個(gè)鏈條的每個(gè)環(huán)節(jié)都能做好監(jiān)管。因此，全市將加快生豬廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤的進(jìn)度，要求本市生豬采購(gòu)商須從職能部門(mén)公布的養(yǎng)豬場(chǎng)采購(gòu)生豬，從生豬源頭上確保安全。