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0.5%葡萄糖肉湯培養(yǎng)基  是的設計與優(yōu)化
目前還不能*從生化反應的基本原理來推斷和計算出適合某一菌種的培養(yǎng)基配方，只能用生物化學、細胞生物學、微生物學等的基本理論，參照前人所使用的較適合某一類菌種的經驗配方，再結合所用菌種和產品的特性，采用搖瓶、玻璃罐等小型發(fā)酵設備，按照一定的實驗設計和實驗方法選擇出較為適合的培養(yǎng)基。
培養(yǎng)基設計的基本步驟是：
1. 根據(jù)前人的經驗和培養(yǎng)基成分確定時一些必須考慮的問題，2. 初步確定可能的培養(yǎng)基成分
3. 通過單因子實驗zui終確定出zui為適宜的培養(yǎng)基成分
當培養(yǎng)基成分確定后，剩下的問題就是各成分zui適的濃度，由于培養(yǎng)基成分很多，為減少實驗次數(shù)常采用一些合理的實驗設計方法。這些實驗往往基于多因子實驗，包含均勻設計、正交實驗設計、響應面分析等。
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0.5%葡萄糖肉湯培養(yǎng)基  
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500毫升
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