甘草酸單銨鹽

英文名稱：Glycyrrhizic acid ammonium salt；Glycyrrhizin；3-O-（2-O-β-D-Glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranuronosyl）-18β-glycyrrhetinic acid ammonium salt

其他名稱：甘草酸銨；（3β,20β）-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸；氨化甘草甜；氨化甘草甜素

CAS號(hào)：53956-04-0

C42H62O16·NH3=839.96

級(jí)別：BR

甘草酸單銨鹽含量：≥98.0%

氯化物：≤0.014%

硫酸鹽：≤0.029%

干燥失重：≤6.0%

灼燒殘?jiān)?le;0.1%

重金屬：≤10ppm

性狀：白色或淡黃色粉末，味甜。溶于冰乙酸、氨水

用途：生化研究。甘草類甜根的生物活性組分

保存：2～8℃