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近年來(lái)，食物誘發(fā)過(guò)敏性休克的發(fā)病率逐年上升，引起高度關(guān)注。據(jù)了解，歐美zui常見(jiàn)的過(guò)敏性休克誘因是堅(jiān)果、花生、魚、貝類。美國(guó)排在*的誘因是花生，日韓是蕎麥、小麥，新加坡是燕窩。
北京協(xié)和醫(yī)院過(guò)敏反應(yīng)科主任尹佳稱，成人嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)病率顯著高于兒童。68%的嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生在18至50歲，不同年齡段發(fā)生過(guò)敏性休克的首要原因不同。0至3歲的嬰幼兒有62%是因?yàn)榕Ｄ讨旅簦?至9歲的兒童有59%因?yàn)樗卟酥旅?。?0歲之后的青少年及成人組，小麥誘發(fā)過(guò)敏性休克的情況躍升*，且隨著年齡增長(zhǎng)占比不斷提高。比如，10至17歲的青少年過(guò)敏性休克由小麥誘發(fā)的占到20%，18至50歲人群的這一比例升至42%。
專家推測(cè)，國(guó)內(nèi)缺少“免面筋"的小麥制品，以及國(guó)人遺傳易感性是中國(guó)小麥誘發(fā)過(guò)敏性休克比例偏高的原因。現(xiàn)實(shí)生活中，面筋蛋白主要存在于小麥、大麥和燕麥的面粉中，麩質(zhì)過(guò)敏癥患者對(duì)其十分敏感。

相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品名稱：小麥過(guò)敏原 wheat,whole

貨號(hào)：XPF235D3A2.5

規(guī)格：2.5ml

說(shuō)明；

1.產(chǎn)品多為凍干粉，ml為瓶裝規(guī)格，比如：2.5ml，實(shí)際是2.5ml瓶裝。

2.凍干粉過(guò)敏原，效期為10年。稀釋后，可以分裝凍存，效期為1年，短期4℃可以存放一周。

3可以用蒸餾水直接稀釋就可以。

4.貨號(hào)XP開(kāi)頭，為純化后的過(guò)敏原，多為凍干粉形式，例如：XPB82D3A2.5 。貨號(hào)以RM開(kāi)頭的貨號(hào)為粗品。

北京博蕾德生物是Greer Labs公司中國(guó)區(qū)總代理，其中塵螨、真菌各種花粉過(guò)敏原常備現(xiàn)貨，歡迎詳詢。

注意：此產(chǎn)品為科研產(chǎn)品，用于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，不可用于臨床或人體。

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