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農藥殘留檢測應與接軌
閱讀：1377 發(fā)布時間：2015-5-7
央視播出一組有關草莓的報道，稱該欄目組記者隨機在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農藥。前者含量符合國家標準，后者在國家的草莓殘留物標準中并無登記，有致癌性，而且相比歐盟標準，有的草莓超標6倍。（4月27日《京華時報》）
央視記者隨機買8份草莓，均檢出可致癌農藥殘留，可見當前食品安全形勢依然十分嚴峻。這些隱患若非媒體曝光，消費者還渾然不覺。年輕人是草莓的主要消費群體，假如長期吃這些“毒草莓"，豈不是在慢性中毒？
相比歐盟標準，有的草莓農藥殘留超標6倍，想必原因如下。一為草莓生產者為了防止蟲子叮咬（因為一旦遭受蟲子叮咬草莓外表就會呈現(xiàn)小窟窿眼，“賣相"不好看），為使草莓外觀看起來光鮮亮麗，就超標使用農藥殺蟲治病；二則食品安全監(jiān)測部門檢測沒有把好關；三則草莓等水果市場準入標準較低。這讓人憂慮。
草莓等水果農藥殘留嚴重超標狀況應當盡快扭轉，下決心花氣力綜合治理，不能拿消費者的身體健康甚至生命安全開玩笑。首先是草莓生產經營者應當有呵護消費者生命健康的責任感，在*同時，身上更要“流淌道德的血液"，不能單純追求草莓外表好看而不顧其他，應該采用生態(tài)手段治理病蟲害；消費者也要建立綠色食品理念，了解食品安全知識，購買草莓等水果時不要只是看其是否具有光鮮外表，更應該想到農藥殘留是否超標。其次是食品安全監(jiān)測部門在草莓等水果市場準入與安全檢測上把好關，切實履行好監(jiān)管責任。zui后是，草莓農藥殘留等涉及食品安全檢測標準沒有理由不與接軌，像這種入口的東西安全檢測標準真的不能掉以輕心。