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詳細(xì)介紹
金槍魚冰箱什么品牌會更好？/冷凍金槍魚保存為什么選擇超低溫冰箱？/為什么超低溫冰箱保存金槍魚方式？/超低溫冷凍金槍魚優(yōu)勢是什么？
在現(xiàn)實(shí)生活中，為了保持金槍魚的新鮮度，從經(jīng)濟(jì)及使用角度來講也經(jīng)常用-30℃、-40℃、-50℃、-60℃等低溫冰箱臨時儲存，私人會所金槍魚冰箱帝王蟹儲存比如日本料理店、商務(wù)會所、星級餐飲店等，因?yàn)閷饦岕~的消化比較快（1-90天內(nèi)），所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠，保存時間稍微長點(diǎn)的（90-360天內(nèi)）需要用-50℃、-60℃、-65℃低溫冰箱；長期保存達(dá)1年以上就要用-80℃、-86℃冰箱。
北京德馨永嘉科技有限公司多年來一直專注于低溫冰箱領(lǐng)域，做為超低溫金槍魚保存箱專業(yè)生產(chǎn)廠家，一直以來為了提高冷凍保存金槍魚更高效，不斷改進(jìn)冰箱結(jié)構(gòu)和配件標(biāo)準(zhǔn)，但本公司超低溫冰箱在行業(yè)里一直保持“國產(chǎn)的價格，進(jìn)口的品質(zhì)”。私人會所金槍魚冰箱帝王蟹儲存長期供應(yīng)金槍魚保存領(lǐng)域、星級賓館、私人會所、日本料理店等，金槍魚保存箱、三文魚保存箱在業(yè)界有著良好的信譽(yù)。
我們不追求豪華，一直在堅(jiān)守品質(zhì)，做用的冰箱，的冰箱，讓客戶使用感zui滿意的低溫冰箱，來函。
金槍魚短期保存方案（-30℃冰箱、-40℃冰箱、-45℃冰箱）可適用產(chǎn)品：DW-40-W56; DW-40-W116; DW-40-W120; DW-40-W216; DW-40-W316; DW-40-W456;
金槍魚中長期保存方案（-50℃冰箱、-60℃冰箱、-65℃冰箱）可適用產(chǎn)品：DW-60-W56；DW-60-W116； DW-60-W120； DW-60-W216；DW-60-W256； DW-60-W316； DW-60-W456；
金槍魚長期保存方案（-70℃冰箱、-75℃冰箱、-80℃冰箱、-85℃冰箱、-86℃冰箱）可適用產(chǎn)品：DW-86-W56； DW-86-W116； DW-86-W120； DW-86-W216； DW-86-W256； DW-86-W316； DW-86-W456；
以上金槍魚冰箱都是現(xiàn)貨，歡迎新老客戶來電來函。
金槍魚被釣獲死亡后，金槍魚的鮮度隨著時間一分一秒的消逝，為了達(dá)到將金槍魚的質(zhì)量保持在如同剛剛釣獲時的狀態(tài)，就要采取放血與超低溫凍結(jié)的技術(shù)。 放血：金槍魚為溫體魚類，當(dāng)被釣獲時會因?yàn)槿毖跫彼賮y竄等激烈運(yùn)動，使魚體溫比平時高出十度以上，同時血液中也開始釋出激素，高溫與激素都會影響魚體鮮度。私人會所金槍魚冰箱帝王蟹儲存因此放血、通神經(jīng)、去鰓、去內(nèi)臟，將這些影響魚體鮮度的有害因子去除，這是遠(yuǎn)洋超低溫金槍魚與一般沿海釣獲的金槍魚處理上zui大的不同點(diǎn)之一。 超低溫急速凍結(jié)：當(dāng)金槍魚經(jīng)過放血、去鰭及去鰓等動作后，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結(jié)室，數(shù)十甚至數(shù)百公斤重的金槍魚在十幾個小時內(nèi)，魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到*凍結(jié)，魚體的水份*固化，阻止了因流動性所造成的質(zhì)量變動，確保了魚肉的質(zhì)量。同時也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
在現(xiàn)實(shí)生活中，為了保持金槍魚的新鮮度，從性價比及品牌角度來講也經(jīng)常用-40℃低溫冰箱）臨時儲存，比如日本料理店、商務(wù)會所、酒星級店等，因?yàn)閷饦岕~的消化比較快（1--180天內(nèi)），所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠；保存時間稍微長點(diǎn)的，或者長期保存的就要用-50---60低溫冰箱