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中級(jí)會(huì)員 | 第12年

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黃曲霉毒素檢測(cè)儀器是什么

時(shí)間:2022/11/16閱讀:876
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什么是黃曲霉毒素檢測(cè)儀?黃曲霉毒素B1是天然污染食品中最常見(jiàn)、毒性強(qiáng)、已知毒性強(qiáng)的天然物質(zhì),也是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)確定的人類(lèi)致癌物會(huì)增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

黃曲霉毒素(AFT)它是一種化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的化合物,是二氫呋喃香.豆.素的衍生物。黃曲霉毒素主要由黃曲霉毒素引起 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)濕熱地區(qū)食品和飼料中黃曲霉毒素的概率高。

它們存在于土壤、動(dòng)植物和各種堅(jiān)果中,特別是容易污染花生、玉米、大米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品。它們是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人體健康危害極大的霉菌毒素。因此,相關(guān)食品飼料行業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢驗(yàn)部門(mén)將對(duì)樣品中的黃曲霉毒素進(jìn)行檢驗(yàn)。

黃曲霉毒素檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于免疫病理學(xué)、微生物抗原和抗體檢測(cè)、寄生蟲(chóng)病診斷、血液病診斷、植物病蟲(chóng)害研究等領(lǐng)域以及食品、食品、飼料、油、乳制品、藥品、飲料、葡萄酒等產(chǎn)品的毒素檢測(cè)。該儀器使用簡(jiǎn)單、方便、快速。

產(chǎn)品用途:

該儀器廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位監(jiān)測(cè)和使用食品中的不安全指標(biāo)。

 

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