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速溶茶粉凍干機返回列表頁

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所在地杭州市

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更新時間：2024-11-21 11:45:31瀏覽次數(shù)：1060次

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產(chǎn)品分類品牌分類

食品凍干設(shè)備: 檸檬片凍干機果蔬凍干機食品真空凍干機真空凍干機草莓凍干機榴蓮凍干機生產(chǎn)型凍干機蟲草凍干機海參凍干機藥品凍干機

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產(chǎn)品簡介

應(yīng)用領(lǐng)域	食品

速溶茶粉凍干機：凍干茶粉是因為保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分基本不變，不需要添加任何化學(xué)添加劑，除了直接飲用外，可廣泛添加于于蛋糕、冰淇淋、面包、奶凍、掛面、餅干、酸奶、巧克力、豆腐等食品中；在食品、醫(yī)藥保健品、日用化工品等廣泛應(yīng)用，有強化其營養(yǎng)保健功能，方便存儲和運輸。

詳情介紹

　　凍干茶粉是因為保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分基本不變，不需要添加任何化學(xué)添加劑，除了直接飲用外，可廣泛添加于于蛋糕、冰淇淋、面包、奶凍、掛面、餅干、酸奶、巧克力、豆腐等食品中；在食品、醫(yī)藥保健品、日用化工品等廣泛應(yīng)用，有強化其營養(yǎng)保健功能，方便存儲和運輸。

　　凍干茶粉冷凍干燥機工作原理是根據(jù)水、冰、氣三態(tài)根據(jù)溫度和真空影響下相互轉(zhuǎn)換的原理。通過萃取濃縮后的液態(tài)茶，在低溫-45℃下預(yù)凍3~5小時結(jié)晶成固體，此時物料中心溫度錄得是-45℃左右，誤差不超過±1℃，然后進入預(yù)抽真空，達到FZG凍干機設(shè)定值和運行時間后，進入一次干燥階段，運行溫度范圍-45~X℃，在FZG凍干機設(shè)定好的升溫速率和時間運行，這一階段除去90%左右流離水。再自動進行解析干燥階段，此時剩下是結(jié)合水，因為結(jié)合水有較強分子力，需要更多的能量，所以提供更高的溫度，物料溫度控制在共熔點溫度以內(nèi)運行3~5小時后，恒溫1~2小時確定真空值運行情況。最后干燥結(jié)束得到含水率5%以內(nèi)的凍干茶粉。干燥得到色、香、味和營養(yǎng)成分基本不變。

　　由凍干倉體、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、PLC電控系統(tǒng)組成。是FZG凍干機工廠設(shè)計制造，配合凍干工藝技術(shù)自動運行。