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沙門(mén)氏jun顯色培養(yǎng)基平板產(chǎn)品介紹
在微生物檢測(cè)領(lǐng)域，精準(zhǔn)檢測(cè)沙門(mén)氏jun對(duì)保障食品安全與公共衛(wèi)生意義重大。沙門(mén)氏jun顯色培養(yǎng)基平板憑借其科學(xué)的設(shè)計(jì)和穩(wěn)定的性能，成為檢測(cè)沙門(mén)氏jun的關(guān)鍵工具。
一、環(huán)凱沙門(mén)氏jun顯色培養(yǎng)基平板產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
產(chǎn)品名稱(chēng)：沙門(mén)氏jun顯色培養(yǎng)基平板
英文名稱(chēng)：Chromogenic Salmonella Agar Plate
其他叫法：沙門(mén)氏jun顯色瓊脂平板
這些名稱(chēng)直接體現(xiàn)出產(chǎn)品用于檢測(cè)沙門(mén)氏jun，且采用顯色技術(shù)制成平板形式，方便專(zhuān)業(yè)人員在交流和實(shí)際操作中快速識(shí)別其用途與特性，極大地提高工作效率。
二、環(huán)凱沙門(mén)氏jun顯色培養(yǎng)基平板產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格
產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
CP0560 | 即用型成品平板 | 90mm×20 個(gè) / 盒 |
每盒配備 20 個(gè)直徑 90mm 的平板，這種包裝規(guī)格充分考慮了不同規(guī)模檢測(cè)機(jī)構(gòu)的需求。小型檢測(cè)機(jī)構(gòu)采購(gòu)一盒便能滿(mǎn)足日常一段時(shí)間的檢測(cè)任務(wù)，有效減輕庫(kù)存壓力；大型檢測(cè)中心在管理和取用這些平板時(shí)也更為便捷，儲(chǔ)存時(shí)節(jié)省空間，運(yùn)輸過(guò)程中也更為便利，降低資源浪費(fèi)和管理成本。
三、產(chǎn)品用途
用于沙門(mén)氏jun的分離和初步鑒定。沙門(mén)氏jun是一種常見(jiàn)的食源性致病菌，廣泛存在于動(dòng)物腸道、水和土壤中，可通過(guò)污染食物和水源傳播給人類(lèi)，引發(fā)食物中毒、腸道感染等疾病，嚴(yán)重威脅人體健康。在食品加工、餐飲服務(wù)等行業(yè)，對(duì)原材料和成品進(jìn)行沙門(mén)氏jun檢測(cè)，能有效預(yù)防食源性疾病的爆發(fā)；在公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中，及時(shí)檢測(cè)水源中的沙門(mén)氏jun，可保障飲用水安全。
四、質(zhì)量控制
將下列質(zhì)控菌株接種后于 35～37℃培養(yǎng) 24h，觀察結(jié)果如下：
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
生長(zhǎng)率 | 鼠傷寒沙門(mén)氏jun ATCC14028 或 CMCC（B）50115 | PR≥0.7 | 品（紫）紅色菌落 |
特異性 | 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | —— | 藍(lán)綠色菌luo |
特異性 | 奇異變形桿菌 CMCC (B) 49005 | —— | 無(wú)色菌luo |
選擇性 | 糞腸球菌 ATCC29212 | G≤1 | —— |
通過(guò)觀察不同菌株的生長(zhǎng)情況、菌luo顏色等特征，可有效監(jiān)控平板質(zhì)量，確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性。例如，鼠傷寒沙門(mén)氏jun生長(zhǎng)良好并形成特定顏色的菌luo，表明培養(yǎng)基能為目標(biāo)菌生長(zhǎng)提供適宜條件；其他非目標(biāo)菌呈現(xiàn)不同特征或生長(zhǎng)受抑制，體現(xiàn)了培養(yǎng)基良好的選擇性和特異性。
五、儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期
儲(chǔ)存條件：2 - 25℃，貯存于避光處。適宜的溫度和避光環(huán)境能減緩培養(yǎng)基中成分的分解和變質(zhì)速度，保持其性能穩(wěn)定，確保在使用時(shí)能發(fā)揮最佳檢測(cè)效果。
保質(zhì)期：有效期見(jiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽。在保質(zhì)期內(nèi)使用，可保證產(chǎn)品性能，使檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
六、注意事項(xiàng)
冷藏保存：一次性平板培養(yǎng)基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。冷凝管附近溫度過(guò)低，可能導(dǎo)致平板凍結(jié)，破壞培養(yǎng)基結(jié)構(gòu)和性能，影響檢測(cè)結(jié)果。
溫度變化：產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會(huì)引起瓊脂的泌水，屬于正?，F(xiàn)象。但使用前應(yīng)平衡至室溫，以避免溫度差異對(duì)檢測(cè)造成影響，確保檢測(cè)過(guò)程準(zhǔn)確穩(wěn)定。
預(yù)干燥處理：使用前盡量在無(wú)菌干燥箱中預(yù)干燥，減少水分對(duì)檢測(cè)的影響，提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性。
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