HPLC-ELSD檢測(cè)白酒中三氯蔗糖
三氯蔗糖,又名蔗糖素,是一種廣泛應(yīng)用的食品甜味劑,但三氯蔗糖畢竟不是天然成分,國(guó)標(biāo)中也對(duì)其添加量有明確要求,因此為了避免非法添加和超標(biāo)添加,有必要加強(qiáng)對(duì)三氯蔗糖的含量控制。
上海通微分析技術(shù)有限公司,針對(duì)白酒中三氯蔗糖質(zhì)量控制問(wèn)題,按照相應(yīng)國(guó)標(biāo)要求,采用HPLC-ELSD法,建立了白酒中三氯蔗糖檢測(cè)方法,為白酒中三氯蔗糖的質(zhì)量控制提供了有效方案。