產(chǎn)品簡介
詳細介紹
食品調料研磨機的粉碎特點:
1. 效率高
粉碎速度快,瞬間即可完成,能更大限度地保留粉體中生物活性成分,有利于制成所需的高質量產(chǎn)品。
2. 粒徑細,分布均勻
振動磨在原料上力的分布相當均勻,避免出現(xiàn)過碎,得到的超細粉粒徑分布均勻,同時很大程度上增加了微粉的比表面積,使吸附性、溶解性等亦相應增大。
3. 營養(yǎng)成分易保留
低溫粉碎方法的應用,使物料在粉碎過程中不產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,在低溫狀態(tài)下也能達到粉碎的目的,避免了在高溫下營養(yǎng)的損失。
4. 節(jié)省原料,提高利用率
物體經(jīng)超微粉碎后,超細粉一般可直接用于制劑生產(chǎn),而用常規(guī)粉碎方法得到的產(chǎn)物仍需一些中間環(huán)節(jié),才能達到直接用于生產(chǎn)的要求,這樣很可能會造成原料的浪費。
5. 提高發(fā)酵、酶解過程的化學反應速度
由于經(jīng)過超微粉碎后的原料,具有極大的比表面,在生物、化學等反應過程中,反應接觸的面積大大增加了,因而可以提高反應速度,在生產(chǎn)中節(jié)約時間,提高效率。
6. 減少污染
超微粉碎是在封閉系統(tǒng)下進行粉碎的,既避免了微粉污染周圍環(huán)境,又可防止空氣中的灰塵污染產(chǎn)品。在食品及醫(yī)療保健品中運用該技術,使微生物含量以及灰塵含量能得以極大的控制。
7. 利于機體對食品營養(yǎng)成分的吸收
研究表明經(jīng)過超微粉碎后的食品,由于其粒徑非常小,營養(yǎng)物質不必經(jīng)過較長的路程就能釋放出來,并且微粉體由于小而更容易吸附在小腸內(nèi)壁,這樣也加速了營養(yǎng)物質的釋放速率,使食品在小腸內(nèi)有足夠的時間被吸收,從而更容易被機體所吸收。
駿程JCWF-30ZD食品調料研磨機的技術參數(shù):
公稱容積:30 L
料盒容積: 7L
外形尺寸:1600x1050x1700(mm)
電源電壓: 380V(三相)/50HZ
功率:3 KW
工作制式:自動翻轉式
*主軸承:進口SKF
*翻轉限位:電磁感應定位
外觀:拉絲不銹鋼外觀,符合GMP要求
磨筒: 圓弧形304不銹鋼
*磨介材質: 304不銹鋼精磨并經(jīng)特殊處理,耐沖擊,粉碎效果佳。
*隔音罩: 內(nèi)外不銹鋼,中間夾層為隔音棉復合隔音罩,減少噪音。
料盒連接: 不銹鋼卡箍
*料盒裝卸: 腳踏頂升裝置,便于裝卸物料
冷卻方式: 循環(huán)水冷卻/配置制冷機
磨筒水套:循環(huán)水套,內(nèi)部加裝保溫層
粉碎工作溫度:0-10℃
出料溫度:0-10℃
進料粒度:≤10(mm)
出料粒度:100-10000目
配套制冷機:6P
溫度低至: -30℃
壓縮機:法國泰康
選擇超微粉碎研磨機設備時要注意以下幾點:
1、要選擇處理量與實際產(chǎn)量相匹配的設備。
2、設備材質要符合藥物食品的生產(chǎn)要求
3、對粉碎的控制和環(huán)境衛(wèi)生要求很高,應符合GMP
4、粉碎機內(nèi)的溫度控制嚴格,尤其是對熱敏性藥材及遇熱易揮發(fā)的物料。
5、特殊物料粉碎要求,某些韌性大、粘性大、含油和含糖多的藥物。
6、大小合適符合場地條件。
7、震動和噪聲的處理,符合環(huán)保要求。
我們要根據(jù)被粉碎物料的性質,產(chǎn)品的粒度要求,結合粉碎設備的所采用的粉碎形式選擇粉碎機。