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均質(zhì)器的原理及作用

閱讀:3394      發(fā)布時(shí)間:2018-10-8
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    隨著生物醫(yī)藥、石油化工、食品工業(yè)等領(lǐng)域的發(fā)展,越來越多的運(yùn)用到均質(zhì)器。而實(shí)驗(yàn)儀器行業(yè)的發(fā)展,也為上述行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室提供了多種多樣不同功能的均質(zhì)器。
 
    實(shí)驗(yàn)室常用的均質(zhì)器的原理:將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻,達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
 
均質(zhì)器的作用:
    均質(zhì)器用的地方有很多,食品檢測,商業(yè)檢測等;均質(zhì)器有拍打式均質(zhì)器,無菌均質(zhì)器,樣品微生物均質(zhì)器,具體是看你想知道那種;
但是均質(zhì)器的作用都是通過機(jī)械力高速剪切,將液體油脂充分打散成小液滴,這樣有助于乳化劑對油脂或水分充分包裹形成較為細(xì)小的乳化顆粒,有助于產(chǎn)品的穩(wěn)定性.其次在含有高分子聚合物的產(chǎn)品中,通常也會使用均質(zhì),通過均質(zhì)器能夠?qū)⒛z體打散,這樣就能夠具有較好的分散效果.當(dāng)然,洗滌類產(chǎn)品和彈性體以及粉體也是一樣的道理,均質(zhì)器都能夠讓它們在產(chǎn)品分散的更均一,溶解的更充分更好檢測用。

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