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SRM 2383a(美國NIST)嬰兒食品復合材料標準物質
SRM 2383a - Baby Food Composite
本標準參考物質(SRM)主要用于驗證確定食物基質中的近似物,卡路里,維生素,類胡蘿卜素和元素的方法。 在將值分配給內(nèi)部控制材料時,此SRM還可用于質量保證。 嬰兒食品復合物是水果,蔬菜,通心粉,米粉和奶粉的混合物。 SRM 2383a的一個單元由四個罐子組成,每個罐子包含大約70克的材料。
認證的質量分數(shù)值:維生素,類胡蘿卜素和元素的認證質量分數(shù)值在表1至3中提供.NIST認證值是NIST對其準確性的高置信度的值,即所有已知或可疑的來源 偏見已被調(diào)查或考慮[1]。 價值分配的分析由NIST和合作實驗室進行。 認證值計算為NIST方法的平均值的平均值和合作實驗室在適當情況下提供的結果平均值的中值。 所有值組合而不加權。 相關的不確定性表示為大約95%的置信水平[2-4]。 數(shù)值以質量分數(shù)單位[5]的原樣(非干質量)報告。
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