醫(yī)院制冰機(jī)實(shí)驗(yàn)室雪花機(jī)?所制的冰形為不定形的微小顆粒狀，能滲入較窄間隙，快速冷卻，冰浴效果好，適合實(shí)驗(yàn)室使用，除此之外，也廣泛應(yīng)用在學(xué)校、醫(yī)院、超市、火鍋店、自助餐廳、食品加工廠等行業(yè)。

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1.采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，制冷效果好。
2.操作簡便，一鍵式從進(jìn)水、制冰、碎冰、擠壓、出雪花冰，冰滿自動停機(jī)。
3.采用上等不銹鋼外殼，防腐耐用，緊湊簡潔，儲冰桶采用無氟聚氨酯發(fā)泡，保溫隔熱好

4.純銅冰桶,雙螺旋擠壓制冰方式, 所制冰形為不定形顆粒狀冰,能滲入較窄空間,迅速冷卻,冰浴效果好。

5.有冰滿顯示，缺水顯示，故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能。具有自動記憶恢復(fù)功能。

產(chǎn)品參數(shù)

冰型

 雪花制冰機(jī)的冰型是一種較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆積，所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙，冷卻速度快，冰浴效果好。

醫(yī)院制冰機(jī)實(shí)驗(yàn)室雪花機(jī)?

1、屠宰場
屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中，加入冰片，保證肉禽表皮不被燙熟，降低肉禽溫度，調(diào)節(jié)肉禽濕度，保證口感。加工好的肉禽運(yùn)輸過程也可加入冰片。
2、乳制品
在酸奶生產(chǎn)的發(fā)酵過程中，為控制發(fā)酵的時(shí)間、溫度及濕度，保持酸奶的生物活性因子，控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下，以得到期望的質(zhì)量。加入適量的衛(wèi)生、潔凈的片冰是良好的處理方式。
3、火腿肉類
片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應(yīng)用，香腸的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉(zhuǎn)的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫，既助長了細(xì)菌的滋生，又改變了肉色與口感，并且會造成脫脂(肥肉溶化)，使生產(chǎn)的香腸細(xì)菌超標(biāo)、色澤暗淡、口感較硬、油膩。當(dāng)片冰被混合到香腸的配料中時(shí)，會獲得快速冷卻和理想的濃度，保持產(chǎn)品的色澤與口感，防止脫脂，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、釀酒行業(yè)
在釀酒發(fā)酵過程中，由于生化反應(yīng)，溫度會升高，為控制發(fā)酵的溫度、時(shí)間，保持酵母的生物活性，提高非微生物的穩(wěn)定性，加入適量潔靜的片冰是合適的做法。