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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
火鍋店雪花制冰機(jī)所制的冰形為不定形的微小顆粒狀，能滲入較窄間隙，快速冷卻，冰浴效果好，適合實(shí)驗(yàn)室使用，除此之外，也廣泛應(yīng)用在學(xué)校、醫(yī)院、超市、火鍋店、自助餐廳、食品加工廠等行業(yè)。
 | 產(chǎn)品特點(diǎn) 1.采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，制冷效果好。 3.純銅冰桶,雙螺旋擠壓制冰方式, 所制冰形為不定形顆粒狀冰 ,能滲入較窄空間,迅速冷卻,冰浴效果好。 具有自動(dòng)記憶恢復(fù)功能。 |
工作原理
是一種將水經(jīng)由全自動(dòng)控制的水箱來控制進(jìn)水流量和水位，再通過雙螺旋蒸發(fā)器，由制冷系統(tǒng)冷卻后生成冰水混合到產(chǎn)出含水量比較低的制冷過程。由于齒輪減速機(jī)帶動(dòng)蒸發(fā)器雙螺旋的逆向旋轉(zhuǎn)作用，使得冰水自動(dòng)分離后，經(jīng)再次過冷后產(chǎn)出含水量較低水平的冰，保證冰在實(shí)際應(yīng)用中的儲(chǔ)存時(shí)間的延長，提高生產(chǎn)效率。
產(chǎn)品參數(shù)
| 型號(hào) | 制冰量 | 儲(chǔ)冰箱容量 | 功率 | 尺寸(mm) | 凈重 |
| XD-20 | 20公斤 | 10公斤 | 220V/280W | 330*470*605 | 32Kg |
| XD-40 | 40公斤 | 15公斤 | 220V/300W | 400*543*720 | 40Kg |
| XD-60 | 60公斤 | 25公斤 | 220V/360W | 400*510*875 | 45KG |
| XD-85 | 85公斤 | 25公斤 | 220V/280W | 400*510*875 | 57Kg |
| XD-100 | 100公斤 | 40公斤 | 220V/300W | 500*611*940 | 62Kg |
| XD-200 | 200公斤 | 60公斤 | 220V/360W | 565*805*1580 | 92KG |
| XD-300 | 300公斤 | 200公斤 | 220V/360W | 565*805*1580 | 180KG |
備注：其他產(chǎn)量雪花制冰機(jī)，請(qǐng)與我司負(fù)責(zé)人溝通！
華豫兄弟制冰機(jī)，具有【制冰速度快】、【節(jié)能】、【不規(guī)則細(xì)小顆粒冰】【降溫保鮮效果好】、【操作簡單】、【全國聯(lián)?！?、【為客戶量身定做制冰方案】等優(yōu)勢，避免浪費(fèi)，為客戶節(jié)約成本。
火鍋店雪花制冰機(jī)
水產(chǎn)品加工：雪花可以降低加工介質(zhì)、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋生，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
食品加工：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用雪花冰可快速降溫以防止發(fā)酵。
肉類加工：肉類在加工過程會(huì)散發(fā)巨大的熱量，肉類可利用片冰降溫，同時(shí)可調(diào)節(jié)其濕度，提高品質(zhì)。
蔬果配送保鮮：蔬菜水果在配送過程中，利用片冰可快速冷卻，且創(chuàng)造低溫高濕的環(huán)境，確保蔬果不受細(xì)菌破壞，保持新鮮度。