均質(zhì)器運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化??蓮V泛用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。能使料液在擠壓、強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。
本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價(jià)值。
均質(zhì)器使用時(shí)的一些常規(guī)問(wèn)題怎么處理?
1.進(jìn)出料單向閥漏液
均質(zhì)機(jī)包含六個(gè)單向閥,其中三個(gè)為進(jìn)料閥,三個(gè)為出料閥。漏液通常是O形圈、防擠壓環(huán)磨損所導(dǎo)致。
2.均質(zhì)閥漏液
針對(duì)均質(zhì)閥漏液、均質(zhì)總壓不足、達(dá)不到均質(zhì)壓力、均質(zhì)閥噪聲等現(xiàn)象,除了檢查O形圈外,有可能是均質(zhì)頭和均質(zhì)座等損壞所致。
3.物料流速減慢
檢查主電機(jī)皮帶是否打滑、主電機(jī)轉(zhuǎn)速是否降低、柱塞密封有無(wú)泄漏情況,或者物料中混入空氣、閥彈簧斷裂都會(huì)造成物料流速減慢甚至沒(méi)有物料流動(dòng)。
4.主電機(jī)過(guò)載
檢查是否均質(zhì)壓力過(guò)高、動(dòng)力傳送端磨損或損壞、皮帶張力過(guò)緊或主電機(jī)故障。
5.內(nèi)部異常敲擊聲
產(chǎn)生問(wèn)題的原因可能是軸承嚴(yán)重?fù)p壞,連桿螺母、螺栓脫落或松動(dòng),軸瓦嚴(yán)重磨損,間隙過(guò)大或小頭軸銷、襯套嚴(yán)重磨損,滑塊運(yùn)動(dòng)間隙過(guò)大,皮帶輪松動(dòng)等。