食品安全快速檢測儀器設(shè)備一覽表【山東云唐】List of instruments and equipment for rapid detection of food safety現(xiàn)階段，隨著食品檢測儀的不斷使用，已經(jīng)很大程度上避免不合格的食品繼續(xù)在市場上流通的問題，該儀器成為牢牢把守食品安全關(guān)的“守門員”，保障了消費者的食品安全的同時，也為我國食品安全管理體系的完善起到了重要作用。
當(dāng)然食品管理體系的完善僅靠技術(shù)上的“改革”是不夠的，還需要引導(dǎo)食品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)銷者、消費者多方的共同努力，一起創(chuàng)造更加美好的食品安全環(huán)境。

山東云唐·食品安全快速檢測儀器設(shè)備可快速檢測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

選配試劑和次數(shù)

1

二氧化硫

100次/套

26

色素 莧菜紅

100次/套

2

甲醛

100次/套

27

色素 靛藍

100次/套

3

吊白塊

100次/套

28

色素 亮藍

100次/套

4

硝酸鹽

100次/套

29

色素 胭脂紅

100次/套

5

亞硝酸鹽

100次/套

30

色素 日落黃

100次/套

6

蛋白質(zhì)

100次/套

31

色素 檸檬黃

100次/套

7

茶多酚

100次/套

32

硼砂

100次/套

8

芝麻油

100次/套

33

過氧化苯甲酰

100次/套

9

食鹽中碘含量

100次/套

34

食醋總酸

100次/套

10

尿素

100次/套

35

蜂蜜蔗糖

100次/套

11

雙氧水

100次/套

36

蜂蜜果糖

100次/套

12

甲醇

100次/套

37

葡萄糖 

100次/套

13

糖精鈉

100次/套

38

酸價

100次/套

14

食用油過氧化值

100次/套

39

山梨酸

100次/套

15

谷氨酸鈉（味精）

100次/套

40

總余氯

100次/套

16

蘇紅Ⅰ號

100次/套

41

硫化鈉

100次/套

17

蘇紅Ⅱ號

100次/套

42

甜蜜素

100次/套

18

蘇紅Ⅲ號

100次/套

43

安賽蜜

100次/套

19

蘇紅Ⅳ號

100次/套

44

溴酸鉀

100次/套

20

游離性余氯

100次/套

45

硫酸鋁鉀

100次/套

21

氨基酸態(tài)氮（醬油）

100次/套

46

苯甲酸

100次/套

22

重金屬鉛

100次/套

47

硫氰酸鈉

100次/套

23

六價鉻

100次/套

48

組胺

100次/套

24

砷

100次/套

49

揮發(fā)性鹽基氮

100次/套

25

汞

100次/套

50

病害肉

100次/套

51

農(nóng)藥殘留

100次/套