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　　說起亞硝酸鹽我們應該也是有所耳聞，它一般存在于腌制的肉制品、泡菜、以及變質的蔬菜中，肉制品的腌制過程中正確的使用亞硝酸鹽，不僅可以保證肉類的口感，而且可以再視覺上保持鮮艷的顏色。如果誤食亞硝酸鹽就會引起亞硝酸鹽中毒，亞硝酸鹽于我們來說是有利有弊的。

　　想要檢測亞硝酸鹽的含量也很簡單，可以使用亞硝酸鹽檢測儀，云唐的檢測亞硝酸鹽的儀器是集成化食品安全快速檢測分析設備，采用一體化設計，能夠快速檢測出肉類，肉類罐頭，熏肉和香腸，泡菜，腌制蔬菜中的煙硝酸鹽的含量。除此之愛，還預留了其他項目檢測程序和端口，可以根據(jù)日后需求增加檢測項目，提高以后的使用頻率，減少浪費。