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　　某些食品加工過程中使用的添加劑可能含有甲醛，這些添加劑被加入食品中以增加保質(zhì)期和改善口感。然而，由于不合規(guī)的使用和添加劑本身的問題，這些添加劑可能會釋放甲醛到食品中，導(dǎo)致甲醛含量超過安全。

　　食品中的甲醛會釋放到空氣中，在食品加工和烹飪過程中被吸入人體。長期暴露于甲醛可能引發(fā)呼吸系統(tǒng)問題，如氣喘、呼吸困難和慢性咳嗽。

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