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竹筍二氧化硫檢測

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更新時間:2022-01-21 10:53:04瀏覽次數(shù):280

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產品簡介

應用領域 食品
竹筍二氧化硫檢測-采后竹筍在常溫下貯藏極易發(fā)生褐變和木質化,進而影響其食用品質,因此采用合理的加工保鮮措施對竹筍產業(yè)發(fā)展具有非常重要的意義。目前最常見的加工貯藏方式主要包括:糖漬、腌制、冷凍、發(fā)酵以及液體涂膜處理等,不同的保鮮貯藏方式對竹筍的質地有著不同的影響。

詳細介紹

  采后竹筍在常溫下貯藏極易發(fā)生褐變和木質化,進而影響其食用品質,因此采用合理的加工保鮮措施對竹筍產業(yè)發(fā)展具有非常重要的意義。目前最常見的加工貯藏方式主要包括:糖漬、腌制、冷凍、發(fā)酵以及液體涂膜處理等,不同的保鮮貯藏方式對竹筍的質地有著不同的影響。


  竹筍檢測范圍

  竹筍干,鮮竹筍,竹筍罐頭,酸竹筍等。


  竹筍檢測項目

  氨基酸檢測,二氧化硫檢測,商業(yè)無菌檢測,微生物檢測,農藥殘留檢測等。


  竹筍檢測標準

  1CODEX STAN 241-2003竹筍罐頭標準

  2DB33/T 333-2014毛竹筍用林栽培技術規(guī)程

  3DB33/T 343-2015綠竹筍(馬蹄筍)栽培技術規(guī)程

  4DB33/T 2027-2017黃甜竹筍用林栽培技術規(guī)程

  5GB/T 30762-2014主要竹筍質量分級

  6KS H2125-2001竹筍罐頭

  7LY/T 1769-2008苦竹筍用林培育技術規(guī)程

  8LY/T 1834-2014早竹筍用林豐產栽培技術規(guī)程

  9LY/T 2043-2012壽竹筍用林栽培技術規(guī)程

  10LY/T 2138-2013早竹筍生產技術規(guī)程及產品質量等級

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