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辣椒重金屬檢測

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更新時間:2022-02-14 10:58:32瀏覽次數(shù):218

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應用領域 食品
辣椒重金屬檢測:辣椒中含有一種稱為辣椒素的物質(zhì),能夠刺激皮膚和舌頭上感覺痛和熱的區(qū)域,使大腦產(chǎn)生灼熱疼痛的辛辣感覺。測定辣椒的辣度可以通過定量檢測辣椒素的含量來獲得,也可以通過某品種的熱系數(shù)來劃分辣椒的辣度。

詳細介紹

  辣椒中含有一種稱為辣椒素的物質(zhì),能夠刺激皮膚和舌頭上感覺痛和熱的區(qū)域,使大腦產(chǎn)生灼熱疼痛的辛辣感覺。測定辣椒的辣度可以通過定量檢測辣椒素的含量來獲得,也可以通過某品種的熱系數(shù)來劃分辣椒的辣度。


  辣椒檢測范圍

  干辣椒,美人蕉,朝天椒,辣椒粉,小米椒,牛角椒,螺絲椒,皺皮椒,辣椒醬等。


  辣椒檢測項目

  辣度檢測,成分檢測,農(nóng)藥殘留檢測,赭曲霉毒素檢測,辣椒檢測,水分檢測,不溶物檢測,重金屬檢測等。


  辣椒檢測標準

  6GB/T 21265-2007辣椒辣度的感官評價方法

  7GB/T 21266-2007辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質(zhì)測定及辣度表示方法

  9NY/T 1711-2009綠色食品 辣椒制品

  23SN/T 4059-2014出口辣椒調(diào)味品中磁性 金屬顆粒物的測定

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