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探討糧油檢驗(yàn)中影響氣相色譜定量分析準(zhǔn)確度的主要因素
摘 要:從色譜柱的影響、檢測(cè)器的特性、色譜條件的穩(wěn)定性、吸附和分解現(xiàn)象、峰面積法和峰高法的判斷和選擇、樣品和標(biāo)準(zhǔn)品的制備、進(jìn)樣的重復(fù)性以及環(huán)境條件的影響,對(duì)氣相色譜定量分析的準(zhǔn)確度進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞:氣相色譜;準(zhǔn)確度;定量分析
氣相色譜分析是一種快速準(zhǔn)確的定量分析方法,已成為現(xiàn)代食品化學(xué)分析的主要手段,廣泛應(yīng)用于糧油檢驗(yàn)中的農(nóng)藥殘留分析、食品添加劑分析、溶
劑殘留分析等,具有廣闊的前景。 但是,要獲得準(zhǔn)確的定量結(jié)果,還必須考慮影響準(zhǔn)確度的各種因素。
- 色譜柱的影響
色譜柱使用一定頻率后, 會(huì)導(dǎo)致進(jìn)樣口內(nèi)襯管污染以及色譜柱頭的污染。 進(jìn)樣口內(nèi)襯管污染物主要來自未被氣化的樣品雜質(zhì)以及從進(jìn)樣墊下脫落的硅橡膠細(xì)顆粒, 這些雜質(zhì)和顆粒會(huì)對(duì)待測(cè)樣品產(chǎn)生吸咐作用,從而影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確度。
色譜柱頻繁使用,特別是連續(xù)恒溫操作后,樣品中的雜質(zhì)會(huì)積聚在柱內(nèi),導(dǎo)致基線漂移和噪聲增大,也會(huì)影響定量分析結(jié)果。 因此,對(duì)于毛細(xì)管色譜柱,每進(jìn) 200 個(gè)樣品左右,需截掉 20 cm 左右毛細(xì)管柱,以確保定量分析的質(zhì)量。對(duì)于填充柱,使用一段時(shí)間后,要對(duì)柱頭進(jìn)行清理,更換前部的填充石英棉,另
外,要定期老化柱子,以消除柱內(nèi)積聚的污染物,確
保分離性能完好。
- 檢測(cè)器的特性
不同類型的檢測(cè)器影響其工作穩(wěn)定性的因素不同,氫火焰離子化檢測(cè)器因穩(wěn)定性好,靈敏度高、響
應(yīng)時(shí)間快,對(duì)載氣流速和水分都不敏感,它的穩(wěn)定性主要受燃?xì)?/span>—氫氣和空氣的比例和流速的影響。因此,為保證分析結(jié)果的重現(xiàn)性,就要求氫氣和空氣的流速比一定要平穩(wěn)。
電子俘獲檢測(cè)器的穩(wěn)定性主要受載氣流速和純
度的影響,載氣的流速必須大于一定值,其飽和基流或基頻才會(huì)趨向穩(wěn)定, 但是過高的載氣流速又會(huì)降低檢測(cè)器的靈敏度。 熱導(dǎo)檢測(cè)器的靈敏度主要受橋電流的影響。 根據(jù)樣品的性質(zhì)選擇合適的檢測(cè)器工作參數(shù)和色譜分析條件, 使色譜分析引起的誤差降到zui低。
- 色譜條件的穩(wěn)定性
色譜分析中柱溫、載氣流速、輔助氣流速、檢測(cè)器溫度都會(huì)影響色譜峰面積和峰高的檢測(cè), 從而影響定量,所以色譜條件的穩(wěn)定性很重要,尤其是用外標(biāo)法定量時(shí),對(duì)色譜條件穩(wěn)定性的要求更高。 因此,在色譜定量分析中, 每次進(jìn)樣時(shí)盡可能使色譜條件保持一致。
3.1 柱溫的影響
柱溫要合適,柱溫選擇不當(dāng),在分析譜圖上會(huì)出現(xiàn)拖尾峰, 甚至出現(xiàn)各組分的峰不能*分離的情況。檢測(cè)器本身溫度對(duì)分析結(jié)果影響不大,但要求其溫度高于柱溫且不積水。
- 載氣和輔助氣體的影響載氣和輔助氣要穩(wěn)壓、穩(wěn)流而且還要先凈化,如
果純度不夠,就會(huì)影響分析的準(zhǔn)確度。載氣中的主要雜質(zhì)有水汽、氧氣及其它有機(jī)化合物等,影響保留值的準(zhǔn)確測(cè)定。
- 氣體穩(wěn)定性的影響
- 體流速的變化對(duì)柱分離效能的影響特別顯
著,所以保證載氣流速的穩(wěn)定性是色譜定性、定量分析可靠性極為重要的條件。 載氣氣路一般采用穩(wěn)壓閥、穩(wěn)流閥串聯(lián)組合來完成流速的調(diào)節(jié)和穩(wěn)定,在使用過程必須保證上游有足夠的壓力以保證流速的穩(wěn)定, 一般穩(wěn)壓閥和穩(wěn)流閥的進(jìn)出口壓力差不應(yīng)低于
- MPa。
在*的氣相色譜儀上為了保證壓力和流量的
高度穩(wěn)定性一般都采用電子壓力控制器(EPC)代替一般的穩(wěn)壓、穩(wěn)流、調(diào)流閥件等。 全部氣路采用數(shù)字控制,定量結(jié)果的準(zhǔn)確性可以大大提高。
3.2.2 氣體中雜質(zhì)的影響
載氣中水汽的存在,通常會(huì)影響組分的分離,還
會(huì)使固定相降解,從而影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。
載氣中氧氣含量過高時(shí),會(huì)使固定相氧化,破壞柱性能,氧化物還會(huì)引起基線噪聲和漂移。為了避免固定液的氧化作用,保持色譜柱的完好,盡可能地采用高純度氮作為載氣,有條件時(shí)在柱前加一脫氧柱。
氣體中有機(jī)化合物或其它雜質(zhì)的存在, 產(chǎn)生基線噪聲和鬼峰。 氣體中夾帶的粒狀雜質(zhì)可使氣路控制系統(tǒng)失靈,也將對(duì)分析結(jié)果的準(zhǔn)確度產(chǎn)生影響。
載氣和輔助氣的純度還與分析檢測(cè)限的要求有關(guān),并直接影響定量的準(zhǔn)確度,欲檢測(cè)組分的濃度愈低,對(duì)氣體的純度要求愈高。 對(duì)于 FID,在常量分析時(shí),要求氣體的純度為 99.9%以上即可,但在痕量分析時(shí),則要求純度高于 99.999%,否則會(huì)造成 FID 的
噪聲和基線漂移,影響定量分析;對(duì)于 TCD,載氣的純度應(yīng)比被測(cè)氣體高 10 倍以上, 否則將出現(xiàn)倒峰;對(duì)于 ECD,氣體必須嚴(yán)格脫出氧和水,保證氣體純
度高于 99.999%。
- 吸附和分解現(xiàn)象
樣品在氣化室內(nèi)被吸附和分解會(huì)影響定量的結(jié)果, 通常采用石英襯管或襯管進(jìn)一步硅烷化處理以減少吸附, 氣化室的溫度必須合適, 一般比柱溫高
50~100 ,以保證所有組分瞬間氣化,但也不宜過
高,以防止樣品分解或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)引起定量誤差。
- 峰面積法和峰高法的判斷和選擇
色譜定量的基礎(chǔ)是色譜峰面積或峰高, 為了獲得準(zhǔn)確的定量,首先必須準(zhǔn)確判斷基線,其次要求有很好的色譜分離。相對(duì)而言,用峰高定量對(duì)分離度的要求比用峰面積定量低。 所以,在分離度低的情況,宜用峰高定量;保留時(shí)間短、半峰寬窄的峰,其半峰寬測(cè)定誤差相對(duì)較大,所以也宜用峰高定量。 但是,用歸一化法和程序升溫時(shí)宜用峰面積定量; 在峰形不正常時(shí)也必須用峰面積定量。
- 樣品和標(biāo)準(zhǔn)品的制備樣品制備常用的方法有:溶解(或提取)、濃縮、萃取、預(yù)分離、衍生化等。在樣品制備過程中,要把干
擾待測(cè)組分定量的物質(zhì)盡可能地分離出去。 待測(cè)組分不能(或盡量少)發(fā)生任何損失,這是影響定量分析結(jié)果準(zhǔn)確度的主要因素, 可以通過回收率實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)。
樣品儲(chǔ)存是否妥當(dāng), 也是影響色譜定量分析結(jié)果準(zhǔn)確度的一個(gè)因素,在樣品儲(chǔ)存過程,待測(cè)組分的分解、氧化、其它化學(xué)反應(yīng)以及外界環(huán)境的污染都會(huì)使欲測(cè)組分的濃度發(fā)生變化,直接影響定量的結(jié)果,因此,制備好的樣品應(yīng)盡可能立即進(jìn)行色譜分析,必
須儲(chǔ)存時(shí),一定要低溫、干燥、避光儲(chǔ)存。
作為標(biāo)準(zhǔn)溶液使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)其純度要求很高,應(yīng)避免使用純度不符合要求的試劑,國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中心有各種標(biāo)準(zhǔn)試劑可供選擇; 其次選擇與樣品濃度要求相適應(yīng)的天平, 應(yīng)盡可能使用高精度的天平,把由于天平使用帶來的稱量操作誤差降至zui低。
- 進(jìn)樣的重復(fù)性
進(jìn)樣的重復(fù)性不僅包括進(jìn)樣量是否準(zhǔn)確, 也包括樣品在氣化室是否瞬間*氣化, 在氣化和色譜分離過程有無分解和吸附現(xiàn)象, 及分流時(shí)是否有歧視效應(yīng),這些都會(huì)影響定量的結(jié)果。
當(dāng)采用歸一化法、內(nèi)標(biāo)法定量時(shí),進(jìn)樣產(chǎn)生的誤差不會(huì)影響定量分析的結(jié)果。而采用外標(biāo)法時(shí),進(jìn)樣量的誤差將直接影響定量的結(jié)果。 在用注射器進(jìn)樣時(shí),進(jìn)針的快慢、進(jìn)針的位置、深度以及操作人員的熟練程度都會(huì)影響進(jìn)樣的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。 對(duì)于沸程寬的液體樣品,進(jìn)針應(yīng)快,退針稍慢,以防止難揮發(fā)的組分在退針時(shí)還沒有*進(jìn)入柱子而隨退針時(shí)跑出, 而如果進(jìn)針?biāo)俣嚷腿菀自斐煞逍瓮衔埠头植綒饣F(xiàn)象。另外,要經(jīng)常檢查進(jìn)樣墊,如果漏氣,也
會(huì)造成樣品的損失。 在進(jìn)樣方式上由于自動(dòng)進(jìn)樣器可以消除人為誤差,所以進(jìn)樣的精度大大提高。
毛細(xì)管柱由于進(jìn)樣引起的誤差可以根據(jù)樣品性質(zhì)的不同, 選擇不同的進(jìn)樣器和進(jìn)樣方式以降低誤差。 若分析樣品有較好的熱穩(wěn)定, 分析濃度在
0.001%~10%,沸程范圍在 C6~C19(69~330 ),在合
適的分析條件下, 采用分流進(jìn)樣可以得到滿意的定量結(jié)果,若組分的沸程很寬,可采用程序升溫分流進(jìn)樣;當(dāng)組分沸點(diǎn)較高,沸程接近 C10~C26(174~412 ),
而且待測(cè)組分的濃度<0.01%,則采用不分流進(jìn)樣為宜;對(duì)一些熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性較差組分的分析,宜采用冷柱頭進(jìn)樣,以防止樣品的分解或重組。
- 環(huán)境條件的影響
實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的溫度、濕度、氣壓、空氣中的懸浮微粒的含量及污染氣體成分等會(huì)對(duì)儀器的性能產(chǎn)生不同程度的影響,從而影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。一般而言,環(huán)境溫度應(yīng)在 5~35 ,相對(duì)濕度<85%。 溫濕度過高可能使儀器性能變差,甚至不能正常工作。如果相對(duì)濕度低于 40%,靜電作用變得明顯起來,對(duì)儀器和樣品也有可能產(chǎn)生影響。另外,室內(nèi)應(yīng)無腐蝕性氣體, 也不應(yīng)有足以影響色譜工作站正常工作的強(qiáng)磁場、強(qiáng)震動(dòng)源和放射源。綜上所述, 影響色譜定量分析準(zhǔn)確度的因素很多,每一個(gè)步驟的誤差,都影響著總的定量分析準(zhǔn)確度。因此,只有在消除系統(tǒng)誤差的情況下,嚴(yán)格、仔細(xì)地操作,才能得到的分析結(jié)果。