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毛細管柱氣相色譜法測定白酒中乙醇的濃度

閱讀:2340        發(fā)布時間:2017-6-8

在各種酒類的乙醇濃度測定方法中,氣相色譜法適合于低乙醇含量的樣品,未見有白酒中乙醇濃度的氣相色譜測定方法。國標GC/T5009.48-2003中蒸餾酒及其配制酒乙醇濃度的測定方法仍然是比重法,過程復雜,處理麻煩,操作繁瑣,工作量大。本文通過實驗研究,建立了測定白酒中乙醇含量的毛細管柱氣相色譜法,該方法操作簡便,搞笑,快速,靈敏度和準確度高。

 

樣品處理

 

在市場上采集不同廠家不同乙醇濃度的白酒20份,直接進樣

 

色譜條件:

 

氫氣

35ml/min

 

 

空氣

  400ml/min

 

 

 柱溫

初始溫度50℃,保持10min,以90℃/min速率升溫至170℃,保持2min

 

 

載氣

 氮氣,純度>99.99

 

 

進樣口溫度

190℃

 

 

檢測器溫度

190℃

尾吹

30ml/min

分流進樣

分流比10:1

進樣量

1μl

 

譜圖分析:

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