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二手不銹鋼發(fā)酵罐
工作原理
生物發(fā)酵罐是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側(cè),液體平均密度下降,在不通氣的一側(cè),液體密度較大,因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。
折疊編輯本段種類特點
生物發(fā)酵罐有多種,如機械攪拌發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐、液體循環(huán)式發(fā)酵罐等。
1、機械攪拌發(fā)酵罐可分為通風(fēng)發(fā)酵罐、自吸發(fā)酵罐等。機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐是發(fā)酵裝
置中常用的一種。機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐是一種密封的壓力設(shè)備,其主要部件包括罐體、
軸封、消泡器、攪拌器、聯(lián)軸器、中間軸承、擋板、送風(fēng)管、換熱器和井筒、管道等(
1)通風(fēng)發(fā)酵罐:通風(fēng)發(fā)酵罐被稱為通用發(fā)酵罐,是一種工業(yè)上常用的微生物反應(yīng)器。其
優(yōu)點是發(fā)酵液酸堿值和溫度易于控制,適合連續(xù)培養(yǎng)。缺點是: 在絲狀細(xì)菌培養(yǎng)過程中
,細(xì)胞容易受到破壞。
(2)自吸式發(fā)酵機不需要空氣壓縮機供給壓縮空氣,自吸式發(fā)酵機利用攪拌器產(chǎn)生的負(fù)
壓吸入空氣,其優(yōu)點是攪拌和送風(fēng)均由機械攪拌器完成,缺點是吸力范圍不高,無菌
要求高的發(fā)酵不適合,因為攪拌時空氣進(jìn)入發(fā)酵器,不適合厭氧菌的發(fā)酵
二手不銹鋼發(fā)酵罐
2、鼓泡發(fā)酵罐
借助鼓泡空氣提供混合和傳質(zhì)所需的動力。鼓泡發(fā)酵罐具有結(jié)構(gòu)簡單、成本低、功耗低
等優(yōu)點,減少了絲狀細(xì)菌培養(yǎng)的危害鼓泡發(fā)酵罐一般適用于低粘度、低固含量、低耗氧
量的發(fā)酵過程
3、液體循環(huán)發(fā)醒罐
液體循環(huán)發(fā)酵罐有兩種: 氣舉式發(fā)酵罐和噴嘴環(huán)形發(fā)酵罐
(1)氣升式發(fā)酵罐:氣舉發(fā)酵罐與鼓泡發(fā)酵類似,無機械攪拌,但在槽外設(shè)有外循環(huán)管。
氣舉發(fā)酵罐具有結(jié)構(gòu)簡單、成本低、能耗低等優(yōu)點。氣舉發(fā)酵罐一般適用于低粘度、低
固含量的培養(yǎng)基.
(2)噴嘴環(huán)流式發(fā)酵罐:噴嘴環(huán)形發(fā)酵罐采用機械泵排出壓縮空氣,在噴嘴處形成剪切力
場,將注入的空氣分散到液相中的小氣泡中。與氣舉式發(fā)酵罐相比,噴嘴環(huán)形發(fā)酵罐更
適合于更寬的范圍。
二手不銹鋼發(fā)酵罐
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