食品在生產、加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都可能受到微生物的污染。一方面,微生物污染會降低食品的衛(wèi)生質量,另一方面會影響消費者的健康和安全。傳統(tǒng)檢測方法檢測速度慢,難以滿足快速發(fā)展的社會需求。
菌落總數(shù)快速檢測儀具有體積小、配置齊全、攜帶方便等特點。該儀器用途廣泛,可用于食品生產、加工、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié),判斷食品的安全衛(wèi)生。
菌落總數(shù)快速檢測儀檢測速度快,只需十秒即可得出檢測結果,大大提高了檢測效率。拭子套筒采用插入式柔性設計,可定期清洗,長期使用,有效延長儀器使用壽命。
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