摘要：碳酸飲料無疑成為當下流行的一種飲品，例如可口可樂、百事可樂、芬達、雪碧等，但是冰鎮(zhèn)后或高溫暴曬的碳酸飲料會對瓶體產(chǎn)生壓力變化，甚至會發(fā)生爆炸？是不是真實的呢，近年來類似新聞逐漸減少，其中隱藏了什么秘密？

在封閉的塑料、玻璃瓶中，碳酸飲料中含有的二氧化碳會在塑料瓶中形成一股壓力很強的氣體，隨著溫度升高，瓶內(nèi)二氧化碳含量增高，塑料瓶體壓力增大，如果瓶體承受壓力不達標，進而會發(fā)生爆炸現(xiàn)象。

冰凍后的碳酸飲料瓶內(nèi)大部分體積被冰塊占滿，會擠出大量二氧化碳，導致碳酸飲料瓶內(nèi)部壓力增加，也容易造成瓶體爆炸或者瓶蓋脫離，對消費者造成傷害。

國標《QB/T 1868-2004 聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）碳酸飲料瓶》明確了測試方法和判定結(jié)果。

·       密封性能也叫二氧化碳損失率，測試瓶體整體密封性能，看瓶體是否有所泄露，其方法是，取10個樣瓶，瓶中注入含有（23±2）℃、二氧化碳含量為（4.0±0.1）倍體積的碳酸水溶液后用蓋密封，在（23±2）℃下放置24h，取出5個樣瓶測量壓力、溫度，按GB/T10972-1995查出相應的體積，瓶在（23±2）℃存放，1000ml（含1000ml）以下的試樣存放6個星期，1000ml以上的試樣存放12個星期，然后進行測試，二氧化碳損失率，數(shù)值以%表示。

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·       垂直載壓，主要是指密封瓶體整體受外力作用下，是否產(chǎn)生破裂、變形的測試。測試方法是，取10個樣瓶，在常溫下放置24h以上，在壓力試驗機垂直放置瓶，以100mm/min的恒定速度對樣瓶垂直施加壓力，記錄瓶所能承受的初始最大載荷，精確到1N，計算測量結(jié)果的平均值。

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·       耐內(nèi)壓力，是指對瓶體內(nèi)部施加一定壓力看瓶體受到壓力情況下是否破裂的測試。測試方法是取10個樣瓶，瓶盛水到注點，在有防護裝置條件下，加壓到1MPa，保持30s，觀察瓶是否破裂。

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以上三種測試要求主要針對瓶體在受外力或內(nèi)力作用下瓶體是否會發(fā)生破裂甚至爆炸而做出的陳述，希望對科研機構以及生產(chǎn)企業(yè)有所幫助。