TUOBO-002 雞肋微波解凍設(shè)備/微波肉制品解凍
參考價(jià) | ¥ 65000 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品牌
- 型號(hào) TUOBO-002
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2019/7/1 11:13:43
- 訪問(wèn)次數(shù) 84
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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微波食品解凍設(shè)備是我公司針對(duì)冷凍制品開(kāi)發(fā)的一款食品解凍設(shè)備,現(xiàn)有多家韓國(guó)企業(yè)和國(guó)內(nèi)企業(yè)采用,贏得客戶贊譽(yù)。其特點(diǎn):高效節(jié)能、滅菌效果好、(達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn))操作簡(jiǎn)單,維護(hù)費(fèi)用底、安全衛(wèi)生。該設(shè)備保修一年,(保修期間不收任何費(fèi)用),*技術(shù)服務(wù)!
微波解凍是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點(diǎn)溫度(0~-4 C左右)。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時(shí)間短,以及溫升速率易控制等特點(diǎn)。這些特點(diǎn)使凍物料解凍達(dá)到較理想狀態(tài)。(1)凍物料能整體加熱回溫,減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性,不存在如常規(guī)法解凍時(shí)凍品出現(xiàn)再結(jié)晶現(xiàn)象;(2)解凍過(guò)程所需時(shí)間短,細(xì)菌等微生物不易繁殖生長(zhǎng);(3)微波加熱無(wú)熱慣性。凍物料溫升速率由微波輸出功率大小,或者說(shuō)微波供能速率控制,相互具有同步性
微波解凍的***終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜,此時(shí)凍品無(wú)滴水,也能用刀切割加工。
應(yīng)用范圍:肉類、禽類、魚(yú)類、蛋品、水果加工
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司有限公司生產(chǎn)、研發(fā)、定制、銷售及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)設(shè)備:微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備等微波環(huán)保設(shè)備,以及清洗機(jī)、提升機(jī)、粉碎機(jī)、烤箱等食品行業(yè)配套設(shè)備。公司擁有多名微波
技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備。與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成
了良好的合作關(guān)系。
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