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醬油生產(chǎn)設(shè)備、醋生產(chǎn)設(shè)備、白酒釀造設(shè)備,萊州市龍興食品釀造設(shè)備有限公司,設(shè)計咨詢:清香、濃香、醬香、芝麻香型制酒、醬油、釀醋等釀造首*首*首*首*首*首*首先進行業(yè)的工藝設(shè)計咨詢,設(shè)備制造:白酒生產(chǎn)成套設(shè)備/啤酒生產(chǎn)成套設(shè)備/醬油生產(chǎn)成套設(shè)備/面醬生產(chǎn)成套設(shè)備/醋生產(chǎn)設(shè)備及傳統(tǒng)工藝技術(shù)改造。
醬油生產(chǎn)設(shè)備龍興產(chǎn)品介紹:
回轉(zhuǎn)式自動制曲培養(yǎng)裝置
從添加原料到出曲*采用全自動無人化管理運首*首*首*首*首*首*首先進行。這個裝置無論是小批量處理還是大批量處理,從添加原料,整理,到出曲整個過程中*采用機械化,收到了非常高的評價并迅速得到了普及。因為此裝置采用無人操作*自動化制曲管理,可以*的降低成本,為了追求更高品質(zhì)目前已經(jīng)導入了zui合適的人性化電腦操控系統(tǒng)。
連續(xù)加壓蒸煮裝置
采用連續(xù)均衡蒸煮技術(shù)實現(xiàn)高效率,高品質(zhì)。本裝置是作為連續(xù)加壓蒸煮脫脂大豆,普通大豆等釀造原料而開發(fā)的。迄今為止擁有許多實際業(yè)績,享有非常高的心來。在加壓蒸煮生產(chǎn)醬油原料的脫脂大豆,普通大豆;生產(chǎn)大醬的普通大豆;生產(chǎn)料理酒的大米等原料處理過程中,在各種業(yè)界都被廣泛應(yīng)用。
醬油生產(chǎn)設(shè)備龍興工藝流程:
一、前期蒸煮、制曲、發(fā)酵:
原料浸泡(浸泡罐或者浸泡池)-原料進鍋(斗式提升機)-原料潤水(潤水絞龍)-混合料蒸煮(蒸煮鍋)-熟料出鍋(下料斗)-熟料出料(定量機)-熟料輸送(皮帶輸送機)-熟料冷卻(風冷機)-混合料接種(接種混合機)-混合料輸送(平面輸送機)-圓盤式制曲機(釀造 風機,包括溫度濕度調(diào)節(jié)(加溫加濕裝置)-翻曲(翻曲機)-出曲)-鹽水罐-溫水罐-發(fā)酵(發(fā)酵罐或池)-瞬時高溫滅菌機-過濾機-室外沉淀罐。
二、中期調(diào)配:
溶糖罐-調(diào)配罐-煮色鍋-濃縮鍋-瞬時高溫滅菌機-老抽用過濾機-生抽用過濾機-室內(nèi)沉淀罐。
三、后期包裝線
上瓶機-外刷瓶機-洗滅罐封一體機-貼標機-熱收縮膜機-自動裝箱機-入庫
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