供貨周期 |
現(xiàn)貨 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
藥用級(jí)L-蘋(píng)果酸用途與作用結(jié)果表明,ME對(duì)干酪乳桿菌中(S)-2-羥基琥珀酸(L-蘋(píng)果酸)的利用至關(guān)重要。此外,缺失編碼組氨酸激酶的基因或TC系統(tǒng)的反應(yīng)調(diào)節(jié)因子導(dǎo)致在(S)-2-羥基琥珀酸上生長(zhǎng)的能力喪失,從而表明同源TC系統(tǒng)調(diào)節(jié)并且對(duì)于ME的表達(dá)。轉(zhuǎn)錄分析表明maeE的表達(dá)在(S)-2-羥基琥珀酸存在下被誘導(dǎo)并被葡萄糖抑制,而TC系統(tǒng)表達(dá)由(S)-2-羥基琥珀酸誘導(dǎo)并且不被葡萄糖抑制
藥用級(jí)L-蘋(píng)果酸用途與作用
蘋(píng)果酸有D-蘋(píng)果酸、DL-蘋(píng)果酸和L-蘋(píng)果酸。L-蘋(píng)果酸又名2-羥基丁二酸,是生物體三羧酸的循環(huán)中間體,易被人體吸收,因此作為性能優(yōu)異的食品添加劑和功能性食品廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)療和保健品等領(lǐng)域。蘋(píng)果酸,又名2-羥基丁二酸,由于分子中有一個(gè)不對(duì)稱碳原子,有兩種立體異構(gòu)體。大自然中,以三種形式存在,即D-蘋(píng)果酸、L-蘋(píng)果酸和其混合物DL-蘋(píng)果酸。蘋(píng)果酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。L-蘋(píng)果酸主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè)。
藥用級(jí)L-蘋(píng)果酸用途與作用
L-蘋(píng)果酸用作清涼飲料(如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂(lè)),冷凍食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黃醬)的酸味劑,水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑,聚脂纖維的熒光增白劑的原料
儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽(yáng)光射。包裝密封。應(yīng)與堿金屬、氧化劑、還原劑分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物
1. 避免與堿類、氧化劑、還原劑、堿金屬、胺接觸。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。
3. 天然存在于不成熟的蘋(píng)果、山楂、葡萄汁中。