醫(yī)藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯特征

單、雙硬脂酸甘油酯是油脂化工和日用化工行業(yè)中應(yīng)用廣泛、用量的一種添加劑和乳化劑。其親水親油平衡值（簡稱HLB值）為3.6-4.2，屬油溶性，它除乳化作用外還兼有消泡、防老及控制脂肪凝聚的作用，是一種典型的非離子型表面活性劑。

醫(yī)藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯特征

單雙硬脂酸甘油酯的作用：作為乳化劑、穩(wěn)定劑、溶劑和潤滑劑等廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品和工業(yè)等領(lǐng)域。

1. 乳化劑：單雙硬脂酸甘油酯可以將水和油相互混合形成乳液，廣泛應(yīng)用于制備藥物、食品、化妝品等。

2. 穩(wěn)定劑：單雙硬脂酸甘油酯可以增加乳液的穩(wěn)定性，防止其分層。

3. 溶劑：單雙硬脂酸甘油酯可以在藥物制劑中作為溶劑，促進(jìn)藥物的溶解和吸收。

4. 潤滑劑：單雙硬脂酸甘油酯可以作為潤滑劑，廣泛應(yīng)用于制備口服膠囊等。

單雙硬脂酸甘油酯為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯，在60℃乙醇中易溶，在水中幾乎不溶。

山梨酸鉀 CAS號(hào): 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22

三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335

三乙醇胺CAS號(hào): 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19