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發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐的具體時(shí)間
閱讀:848 發(fā)布時(shí)間:2021-3-5發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐的具體時(shí)間
以培養(yǎng)菌數(shù)為目的:以菌數(shù)的終濃度為標(biāo)準(zhǔn),確認(rèn)培養(yǎng)時(shí)間和放罐時(shí)間
以代謝產(chǎn)物為目的:以代謝產(chǎn)物濃度為標(biāo)準(zhǔn),安排生產(chǎn)工藝和放罐時(shí)間。
放罐時(shí)間,是以工藝為基準(zhǔn)的,沒(méi)有固定的時(shí)間,同一菌種,根據(jù)生長(zhǎng)情況,可以提前或延遲放罐時(shí)間的。
發(fā)酵罐的分類(lèi):按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。