詳細(xì)介紹
藥用輔料碳酸氫鈉有注冊批件
碳酸氫鈉
來源:四部 分類:藥用輔料 筆畫:14 頁碼:635
碳酸氫鈉
Tansuanqingna
Sodium Bicarbonate
NaHCO3 84.01
[144-55-8]
本品系取碳酸鈉飽和溶液通入二氧化碳,生成碳酸氫鈉,經(jīng)干燥即得?;蛞月然c、氨、二氧化碳為原料,在一定條件下反應(yīng),生成碳酸氫鈉和氯化銨,利用其溶解度差異經(jīng)分離、干燥而得。本品按干燥品計算,含NaHCO3不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末;無臭,味咸;在潮濕空氣中即緩緩分解;水溶液放置稍久,或振搖,或加熱,堿性即增強(qiáng)。
本品在水中溶解,在中不溶
【類別】藥用輔料,堿化劑等。
【貯藏】密封,在干燥處保存。
藥用輔料碳酸氫鈉有注冊批件
碳酸氫鈉(化學(xué)式:NaHCO?),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(香港、中國臺灣)、重曹、焙用堿等,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。
碳酸氫鈉,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開始起作用釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。
碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿
儲存
干燥,避光,密封保存。
用途
分析試劑。有機(jī)合成。制藥(治療胃酸過多)。發(fā)酵劑(焙制糕點(diǎn))。滅火劑(泡沫或干粉)。
pH大于7,顯堿性,但不含OH﹣,不屬于堿,屬于酸式碳酸鹽(碳酸氫鹽)。