產(chǎn)品簡介
【性狀】本品為無色、白色或類白色結晶或結晶性粉末。本品在丙酮中極易溶解,在中易溶,在水和丙二醇中不溶。
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醫(yī)藥級二丁基羥基甲苯BHT藥用輔料批準文號
【類型】 藥用輔料
【英文名】 butylated hydroxytoluene;BHT;2-tert-butyl-4-methoxypnenl
【通用名】 二叔丁對甲酚;2,6二叔丁基對羥基甲苯;2-叔丁基-4-甲氧基
【分子式和分子量】C15H24O 220.350
【來源及制法】本品由對甲與2-二甲基丙烯在催化劑濃硫酸或及脫水劑氧化鋁存在下加壓反應,生成物經(jīng)蒸餾,在中重結晶而得。
【用途】抗氧劑
【理化性質】本品為無色無味的晶體或白色結晶性粉末。微具特臭或無臭。熔點不低于69.2℃,沸點265℃(101.08kPa),折光率[n]D25 1.4859,相對密度[d]420 1.084。本品實際上不溶于水、甘油、丙二醇和氫氧化堿溶液。1份可溶于4份、1.1份氯f、0.5份乙m、5份石油m、34份不揮發(fā)油。遇光和金屬易引起變色和失活。
【用法及用量】本品用于藥劑、化妝品、食品中油和脂肪的抗氧劑,可延遲或防止油、脂肪氧化酸敗,并能防止油溶性維生素失活。既可單獨使用,也可與培酸和增效劑如枸櫞酸、等合并使用。建議本品濃度:維生素A10mg/100萬iu,β-胡蘿卜素0.01%,脂肪和油0.02%,芳香油和調味劑0.02%~0.05%。在配制時不應把空氣摻入油和脂肪中。
【配伍禁忌】本品應避免與光和金屬接觸,以防止變色失活。本品是衍生物,具苯f類化合物的特殊反應,所以與氧化劑、鐵鹽有配伍變化。
醫(yī)藥級二丁基羥基甲苯BHT藥用輔料批準文號
【安全性】一般認為本品是安全的(FDA,1985),每日允許攝入量為0~0.125mg/kg(FAO/WHO,1987)??诜酒?,大鼠LD50135~3 900mg/kg,小鼠LD501040mg/kg。有報道接觸本品會引起過敏性反應。zui大允許濃度,美國在合格的食品中允許本品的極限濃度為10~20mg/kg:英國:脂肪、油、纖維素油、部分甘油酯每克含有小于10萬iu維生素A的濃縮物只允許0.02%,芳香油及其析出物和濃縮物只容許0.01%。維生素油及其每克含有大于10萬iu維生素A的制劑只容許0.001%。
【類別】藥用輔料,抗氧劑。
【貯藏】密封,在陰涼干燥處保存。
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