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I80-9187-4298-藥用級(jí)(食品級(jí))山梨酸鉀的應(yīng)用領(lǐng)域
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貨物所在地: 陜西西安市
產(chǎn)地: 湖南
更新時(shí)間: 2023-11-27 16:10:04
期: 2023年11月27日--2024年11月26日
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

藥用級(jí)(食品級(jí))山梨酸鉀的應(yīng)用領(lǐng)域
西安晉湘藥用輔料有限公司地處千年文明古都-西安,是一家以經(jīng)銷國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口藥用輔料為主的專業(yè)化公司,

目前已擁有一支業(yè)務(wù)精干的銷售團(tuán)隊(duì),與國(guó)內(nèi)多家藥輔生產(chǎn)企業(yè)建業(yè)了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,并建立了售后體系。

服務(wù)承諾:我們以一單一瓶起訂為客戶量體裁衣,全部貨品按要求配運(yùn),保證及時(shí)供貨。

經(jīng)營(yíng)理念:為制藥研發(fā)網(wǎng)羅優(yōu)質(zhì)藥用輔料,助力行業(yè)信息化時(shí)代高效發(fā)展。

詳細(xì)介紹

藥用級(jí)(食品級(jí))山梨酸鉀的應(yīng)用領(lǐng)域

藥用級(jí)(食品級(jí))山梨酸鉀的應(yīng)用領(lǐng)域

山梨酸鉀廣泛用作食品防腐劑,我國(guó)1982年批準(zhǔn)使用并頒布標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定面制品、醬菜、罐頭、干果品類、乳制品以及調(diào)味品當(dāng)中允許使用的濃度為 0.02%~0.1%。肉類制品當(dāng)中添加1%山梨酸鉀能夠明顯抑制肉毒梭菌毒素產(chǎn)生。同時(shí)山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中應(yīng)用較廣并且防腐效果理想。糧農(nóng)組織(FAO)對(duì)食品制定系列標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定山梨酸鉀最大用量是0.28/kg,各個(gè)國(guó)家都參照這一標(biāo)準(zhǔn)并根據(jù)本國(guó)情況而制定嚴(yán)格使用標(biāo)準(zhǔn)。使用山梨酸鉀處理包裝材料,能夠延長(zhǎng)面包以及干酷等食品保存期限。鑒于單一食品添加劑在應(yīng)用的局限性以及物理性能方面的限制,國(guó)內(nèi)外目前大力研發(fā)復(fù)合型的食品添加劑,從而發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)以達(dá)到最佳的效果

  山梨酸鉀主要被用作食品防腐劑,因其具有非常強(qiáng)的抑制霉菌與菌的作用,而且在水中極易溶解,所以被廣泛應(yīng)用。山梨酸鉀已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦為安全、高效的食品防腐劑。山梨酸鉀具有毒性低、防霉效果好、不改變食品原有性質(zhì)、使用方便、應(yīng)用范圍廣等特點(diǎn),因此許多國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)把山梨酸鉀作為良好、高效的防腐劑,大量地應(yīng)用于食品中。目前山梨酸鉀在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)也有著廣泛的應(yīng)用,隨著生產(chǎn)成本與生產(chǎn)技術(shù)的不斷突破,山梨酸鉀作為低毒、安全、高效的食品防腐劑,其應(yīng)用范圍還將會(huì)不斷擴(kuò)大


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