陜西盤龍翊海醫(yī)藥有限公司
主營產(chǎn)品: 苯酚 紅霉素 人工牛黃 醋酸地塞米松 爐甘石 遠志酊 維B1 甘露醇醋酸氯己定等 |
聯(lián)系電話
13379208359
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 1000g
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 西安市
更新時間:2021-09-17 11:55:17瀏覽次數(shù):820
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
藥典輔料矯味劑和黏合劑作用藥用三氯蔗糖
在不同條件下甜度為蔗糖的400~800倍,甜味純正,甜感呈現(xiàn)速度、大甜味的感受強度、甜味持續(xù)時間、后味等甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何后苦味,是目前*的強力甜味劑
我國《食品添加劑衛(wèi)生標準》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,大使用量為0.05g/包、片;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,大使用量為0.25g;用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,大使用量為0.3g;用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,大使用量為0.4g;用于果醬類、果凍類食品中,大使用量為0.45g;用于發(fā)酵酒中,大使用量為0.65g;用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,大使用量為1g;用于蛋黃醬、沙拉醬中,大使用量為1.25g;用于、蜜餞、糖果中,大使用量為1.5g
藥典輔料矯味劑和黏合劑作用藥用三氯蔗糖
【檢查】水解產(chǎn)物 取本品2.5g,置10ml量瓶中,用甲醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,作為供試品溶液。取甘露醇對照品適量,用水溶解并定量稀釋制成每1ml含0.1g的溶液,作為對照溶液(1);另取甘露醇和果糖對照品適量,用水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.1g和0.4mg的混合溶液,作為對照溶液(2)。分別吸取對照溶液(1)、(2)和供試品溶液各5µl,分別點于同一硅膠G薄層板上,每次點樣要待干燥后再繼續(xù)點,每個點的面積要基本相同,點樣完畢后用顯色劑(取對-茴香胺1.23g和鄰苯二甲酸1.66g,用甲醇100ml溶解,溶液存放在暗處并冷藏,如溶液褪色則失效)噴霧后,于100℃±2℃的烘箱中加熱15分鐘,加熱后立即在陰暗背景下觀察薄層板,供試品溶液的斑點不得深于對照溶液(2)的斑點。對照溶液(1)應(yīng)顯白色斑點,如果斑點變黑,即薄層板加熱時間過長,需重試。
有關(guān)物質(zhì) 取本品適量,精密稱定,用甲醇溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.1g的溶液,作為供試品溶液。精密量取供試品溶液1ml,置200ml量瓶中,用甲醇稀釋至刻度,作為對照溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗,分別吸取供試品溶液和對照溶液各5µl,分別點于同一十八烷基硅烷鍵合硅膠薄層板(Whatman Partisil LKC18F板或效能相當(dāng)?shù)谋影澹┥?,?%氯化鈉溶液-乙腈(70:30)為展開劑,展距15cm,取出晾干,噴以15%硫酸甲醇溶液,在125℃加熱10分鐘。供試品溶液所顯雜質(zhì)斑點,其顏色與對照溶液主斑點比較,不得更深。
甲醇 取本品約0.4g,精密稱定,置頂空瓶中,精密加水2ml溶解,精密加內(nèi)標溶液(取異丙醇適量,精密稱定,用水稀釋制成每1ml中含0.1mg的溶液)2ml,密封,搖勻,作為供試品溶液;取甲醇適量,精密稱定,用水稀釋制成每1ml中含0.2mg的溶液,精密量取2ml,置頂空瓶中,精密加內(nèi)標溶液2ml,密封,搖勻,作為對照溶液。照氣相色譜法(通則0521)測定。用6%氰苯丙基-94%甲基聚硅氧烷為固定相;進樣口溫度220℃;檢測器溫度250℃;起始溫度35℃,維持5分鐘,再以每分鐘50℃升溫至200℃,維持5分鐘。頂空瓶平衡溫度為80℃,平衡時間為30分鐘,取對照品溶液與供試品溶液分別頂空進樣,記錄色譜圖,按內(nèi)標法以峰面積計算,含甲醇不得過0.1%。
水分 取本品0.5g,照水分測定法(通則0832*法)測定,含水分不得過2.0%。
熾灼殘渣 取本品1.0g,依法檢查(通則0841),遺留殘渣不得過0.7%。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之十。
【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,以水-乙腈(85:15)為流動相,示差折光檢測器,流速為每分鐘1.0ml。理論板數(shù)按三氯蔗糖峰計算不得低于2000。
測定法 取本品適量,用流動相溶解并稀釋制成每1ml中含10mg的溶液,精密量取20µl,注入液相色譜儀,記錄色譜圖。另取三氯蔗糖對照品,同法測定,按外標法以峰面積計算,即得。
【類別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑等。
【貯藏】遮光,密封保存,溫度不超過25℃。