產品簡介
發(fā)酵在生物制藥、食品、酵母、飼料、酒精、飲料等行業(yè)廣泛的應用,是利用微生物在有氧或者缺氧狀態(tài)下進行生產,轉化成霉菌等的過程。
詳細介紹
進口發(fā)酵罐攪拌器—概述
發(fā)酵技術廣泛應用于生物制藥、飼料、酒精、酵母生產、酶生產蛋白衍生物、碳氫化合物、飲料、活性污泥處理等工藝。發(fā)酵過程可分為好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。對于厭氧發(fā)酵過程,如酒精和活性污泥處理,攪拌強度要求很低;對于好氧發(fā)酵過程,攪拌條件的影響是非常敏感的。發(fā)酵過程中的攪拌包括氣體分散、固液懸浮、傳熱和混合。發(fā)酵過程中使用的容器稱為發(fā)酵罐。在實際工業(yè)應用中,發(fā)酵罐的滿體積一般在50 ~ 400m3之間,長徑比一般為(2 ~ 5):1。發(fā)酵罐的設計一般首先考慮空罐風速的影響??展薜臍馑俑鶕?jù)微生物耗氧量換算,一般在0.005 ~ 0.05 m/s之間,不超過0.1 ~ 0.12 m/s??紤]到氣體分布的要求,采用較大的高徑比有利于氣體的擴散;其次,考慮了傳熱要求。發(fā)酵過程中產生的熱量一般來自罐內多組垂直冷卻管道,垂直管道同時被部分堵塞。板的效果。采用較大的高徑比有利于增加換熱面積。但在混合要求上,較大的高徑比不利于物料的上下混合。因此,實際應用過程中往往采用多層葉輪來滿足要求。發(fā)酵罐設計的關鍵是攪拌器的選擇。發(fā)酵罐攪拌器存在曝氣運行與無曝氣運行的能耗變化較大,曝氣運行的能耗明顯降低。因此,按非通風運行方式進行設計,會造成一次性投資和正常運行成本的增加,同時造成電網功率因數(shù)的降低。根據(jù)通風功率進行設計,有時會導致電機過載。
進口發(fā)酵罐攪拌器—設備參數(shù)
1、型號
2、轉速
3、功率
4、軸長
5、槳葉形式和直徑、層數(shù)
6、彎矩和扭矩
7、接口尺寸
8、安裝位置:偏心/居中/底部/頂部
9、擋板方案
10、其他