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甜菊糖廠家 甜菊糖生產(chǎn)廠家 甜菊糖價格
甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是新型甜味劑,應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。
會迅速吸濕,室溫下的溶解度超過40。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能。
【性狀】:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高溫。
【用途】:作為無熱量食品的舔味劑,長作為甘草或蔗糖的增甜劑。
主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。*:糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限。
甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。
它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。
甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè),并且較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本60%。
甜菊糖作為新型甜味劑,可以應(yīng)用于各類食品、飲料中
飲料:汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。
點心:甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等,以及兒童、老年人特殊需要的食品。
罐頭:水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等;水產(chǎn)品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延長保質(zhì)期作用。
另外,甜菊糖甙嚴格按照標準局頒布的標準GB8270—1999文件規(guī)定的質(zhì)量標準和檢測方法生產(chǎn),品質(zhì)純正、優(yōu)良,等多種產(chǎn)品。