產(chǎn)品簡介
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
---|---|---|---|
貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
索馬甜簡介:
索馬甜,甜味劑的一種,屬于蛋白質(zhì)甜味劑非洲竹竽甜素,又被稱為索馬甜,
白色至奶油色無定性無臭粉末。極易溶于水,溶于60乙醇液,不溶于丙酮。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。索馬甜的甜感在pH210范圍內(nèi)、100以下加熱(或100以上的超高溫瞬時(shí)殺菌)性能穩(wěn)定,對(duì)酸也穩(wěn)定。
供一般食品和保健食品之用。