產(chǎn)地類別 |
國產(chǎn) |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè) |
變質(zhì)肉類檢測儀 可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。
變質(zhì)肉類檢測儀【山東霍爾德HED-BR12】
一、肉類面臨現(xiàn)狀
當(dāng)前,我國肉類食品安全形勢嚴(yán)峻,人民對食品安全現(xiàn)狀懷有不滿情緒,肉類食品安全標(biāo)準(zhǔn)水平較低,食品加工、運(yùn)輸、銷售、食品環(huán)節(jié)問題頻發(fā),甚至出現(xiàn)了一系列社會影響惡劣的食品安全事故,給我國肉類等食品質(zhì)量安全問題敲響了警鐘。
變質(zhì)肉類檢測儀【山東霍爾德HED-BR12】
二、檢測項(xiàng)目:
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。
三、技術(shù)參數(shù):
1.精度誤差:±3%
2.線性誤差:±5‰
3.穩(wěn)定性:±0.001A/hr
4.波長準(zhǔn)確度:<2.0nm
5.波長范圍:450nm
6.波長范圍:410nm
7.波長范圍:480nm
8.新鮮度:檢測下限20mg/kg線性范圍0-1000mg/kg
9.組胺:檢測下限:50mg/kg線性范圍:50-2000mg/kg
10.細(xì)菌毒素:檢測下限:0.1mg/kg線性范圍:0.1-5mg/kg
11.透射比重復(fù)性:±1%
12.數(shù)據(jù)儲存80,00條
13.比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
14.外觀尺寸:400x300X180(mm)
四、符合標(biāo)準(zhǔn)
GB2707-2005《鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:鮮畜產(chǎn)品、凍畜產(chǎn)品TVB-N應(yīng)≤15mg/100g,
GB16869-2005《鮮(凍)禽肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定鮮禽產(chǎn)品、凍禽產(chǎn)品TVB-N應(yīng)≤15mg/100g,
GB2733-2005《鮮(凍)動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應(yīng)≤
30mg/100g,淡水魚、蝦TVB-N應(yīng)≤20mg/100g.