名稱：糖酸度計(jì)

型號(hào)：PAL-BX/ACID

【品牌】ATAGO愛(ài)拓

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

人們習(xí)慣性把糖度（甜度）zuo為水果的品質(zhì)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。然而，糖度并不是決定水果風(fēng)味的主要因素。真正美味的水果應(yīng)該是糖酸比均衡。糖酸比直接決定了水果的成熟成都。PAL-BX/ACID系列輕松一鍵（R）即可顯示糖酸比，無(wú)需繁復(fù)的計(jì)算公式。

糖酸比= Brix%/ Acid%

總可溶性固形物Brix：主要由糖構(gòu)成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸和少量礦物質(zhì)。

總酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是檸檬酸，也含有少量蘋(píng)果酸和酒石酸，計(jì)算時(shí)以檸檬酸計(jì)算。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

傳統(tǒng)的酸度測(cè)量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要專業(yè)的技術(shù)人員操zuo。ATAGO（愛(ài)拓）糖酸度計(jì)，便攜式設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)易，測(cè)量快速，摒棄繁鎖！幫助提升你的工作效率！

使用ATAGO（愛(ài)拓）糖酸度計(jì)，糖度可直接取樣測(cè)量；酸度測(cè)量只需添加蒸餾水與測(cè)量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測(cè)量。糖度及酸度測(cè)量完成后，按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。

【標(biāo)準(zhǔn)配置】

1. 主機(jī)×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2

【常規(guī)參數(shù)】

測(cè)量范圍：Brix 0.0-90.0%

測(cè)量精度：Brix ±0.2%

Acid ±0.10%（Acid0.10-1.00%），相對(duì)精度±10%（Acid1.01%或以上）【ACID12除外】

分辨率：Brix 0.1%

Acid 0.01%(9.99%以下)，0.1（10.0%以上）

糖/糖酸比 0.00（0.00-9.99）

          00.0（10.0-99.9）

          000（100以上）

自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍：10至40℃

電源：AAA堿性電池×2

國(guó)ji防護(hù)等級(jí)：IP65

尺寸和重量：5.5×3.1×10.9cm，100g（僅主機(jī)）

【型號(hào)】

貨號(hào)        型號(hào)

7100        PAL-BX/ACID F5 五種水果（柑橘/葡萄/番茄/草莓/藍(lán)莓）

7101        PAL-BX/ACID 1 柑橘   

7102        PAL-BX/ACID 2 葡萄 

7103        PAL-BX/ACID 3 番茄 

7104        PAL-BX/ACID 4 草莓 

7105        PAL-BX/ACID 5 蘋(píng)果 

7106        PAL-BX/ACID 6 香蕉 

7107        PAL-BX/ACID 7 藍(lán)莓 

7108        PAL-BX/ACID 8 獼猴桃 

7109        PAL-BX/ACID 9 菠蘿 

7111        PAL-BX/ACID 11 李子

7112        PAL-BX/ACID 12 亞洲梨&幸水梨 

7114        PAL-BX/ACID 14 梨子 

7115        PAL-BX/ACID 15 芒果 

7140        PAL-BX/ACID 40 咖啡果 

7191        PAL-BX/ACID 91 牛奶 

7196        PAL-BX/ACID 96 酸奶 

7501        PAL-BX/ACID 101 啤酒 

7581        PAL-BX/ACID 181 醋